Resep Ikan Kembung Bakar.
Lagi mencari ide resep resep ikan kembung bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep ikan kembung bakar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep ikan kembung bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan resep ikan kembung bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep ikan kembung bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Resep Ikan Kembung Bakar menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Resep Ikan Kembung Bakar:
- Sediakan 1/2 kg ikan kembung (isi 3 ikan).
- Sediakan secukupnya buah jeruk nipis (peras).
- Gunakan Bumbu oles bakar :.
- Gunakan 1 sdt gula aren/gula jawa/gula merah.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan secukupnya gula dan garam.
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
- Gunakan 1/2 jeruk nipis (peras).
- Sediakan sejumput ketumbar (opsi).
- Ambil 1 sdm Minyak atau 1 sdt butter/margarin (opsi).
- Sediakan Rempah/bumbu (ulek):.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabai panjang (buang biji agar anak bs makan/tdk pedas).
- Gunakan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya minyak.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Chocochip Mochi Cookies (Kue Coklat Moci) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara membuat Resep Ikan Kembung Bakar:
- Blender/ulek semua bahan bumbu diatas. Lalu tumis dengan minyak. Sisihkan..
- Cuci bersih ikan dan sedikit beri perasan jeruk. Sisihkan.
- Tumisan rempah diatas campur dengan bahan olesan bakar. Lalu aduk rata. Periksa agar pas sesuai selera keasinan dan kemanisannya. Beri 1 sdt butter/margarin atau 1 sdm minyak dalamnya (sy pakai butter saja)..
- Tusuk-tusuk ikan dengan ujung pisau. Lalu baluri dg bumbu yg telah diracik diatas. Diamkan 15-20 menit dalam kulkas..
- Siapkan loyak panggang atau bakar. Lalu masukkan ikan yg telah di marinasi. Lalu bakar sampai berubah kecoklatan atau kulit ikan ada yg terbakar. Berarti ikan sudah matang. Lakukan hingga selesai.
- Selamat mencoba dan semoga sukses. Ikaan bakar siap dihidangkan..
- Nb. Jangan lupa bolak balik ikannya ya. Lalu oles kembali setelah dibalik ikannya. Lakukan hingga matang ya. Fungsi disini agar bumbu menempel di kulit ikannya hingga meresap..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Resep Ikan Kembung Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :