Ayam kecap simpel. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap simpel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap simpel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap simpel menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap simpel:
- Ambil 1/2 kg ayam sudah direbus.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah cabai merah besar.
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan saori lada hitam.
- Siapkan kecap manis.
- Siapkan saos pedas.
- Siapkan lada bubuk.
- Sediakan Penyedap (royco).
- Sediakan gula pasir.
- Siapkan air.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Semur Daging yang Enak Tips Anti Gagal
And it's so easy to cook as well. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Ayam Kecap Mentega ini beneran super duper simpel, no ribet-ribet club 😁. Tinggal cemplung-cemplung, tutup, ungkep, jadi deh.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap simpel:
- Potong2 bawang merah,bawang putih,dan cabai.
- Tumis sampai harum lalu masukkan ayam,aduk2.
- Masukkan kecap,saori,dan saos.. aduk2 lalu masukkan air 1-2gelas belimbing.
- Lalu masukkan garam,gula,lada,royco secukupnya. aduk2 lagii.. icip.
- Apabila sudah pas biarkan agar air berkurang sedikit,baru matikan api.. sajikann dg nasi panas...
Kemarin aja bisa disambi njemur baju, cuci piring, eeeh.tau-tau udah mateng aja. Yang menggoda itu, aroma harumnya bikin ga nahaaan 😍.. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :