Ikan Bakar Rica. Remove from heat, then add in tomatoes, salt, sugar, and tamarind juice. Lihat juga resep Ikan Bawal Bakar Bumbu Rica enak lainnya. Kebetulan saya penikmat makanan pedas,mari kita buat ikan bakar rica.

Tidak heran jika banyak orang yang menyukai makanan jenis ini. Ikan Bakar Rica Manado ala saya. Cara Membuat Ikan Bakar Rica Rica : Lumuri ikan baronang dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk.

Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Remove from heat, then add in tomatoes, salt, sugar, and tamarind juice. Lihat juga resep Ikan Bawal Bakar Bumbu Rica enak lainnya. Kebetulan saya penikmat makanan pedas,mari kita buat ikan bakar rica.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bakar rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Bakar Rica menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Bakar Rica:

1. Gunakan Ikan Bakar:.
2. Gunakan 3 ekor kakap putih ukuran sedang (boleh ganti ikan apa aja).
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
4. Siapkan Secukupnya garam.
5. Gunakan Sambel Rica:.
6. Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran besar.
7. Sediakan 6 siung bawang merah ukuran besar.
8. Ambil 3 siung bawang putih.
9. Sediakan 1 buah tomat merah segar ukuran kecil.
10. Siapkan 1 1/2 genggam cabe rawit merah.
11. Siapkan 1 jempol jahe.
12. Ambil Secukupnya minyak.
13. Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa.
14. Siapkan Pelengkap:.
15. Ambil 2 buah jeruk limau.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur Asam Sunda yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan cabai merah keriting, tomat merah, garam, gula merah dan air asam. Ikan Bakar Rica, Menu Terfavorit di Pirates Cafe Manado - Niat awalnya, kepengin banget makan ikan cakalang di Manado, Sulawesi Utara. Perjumpaan saya dengan makanan lezat ini terjadi beberapa tahun lalu di sebuah kantin kantor.

Cara membuat Ikan Bakar Rica:

1. Siapkan alat pembakaran sebelum menyiapkan bahan..
2. Siapkan ikan yang sudah dibersihkan. Belah menjadi 2 bagian (tidak putus). Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya hingga merata. Diamkan sekitar 10 menit..
3. Bakar ikan menggunakan alat pembakaran yang sudah disiapkan. Jangan lupa bolak balik agar kedua sisinya mateng merata. Jangan overcook ya biar dagingnya tetep moist juicy, ga kering..
4. Siapkan sambel. Potong kasar bawang bombay, bawang merah, dan tomat. Cincang kasar bawang putih. Cincang halus jahe. Blender cabe rawit sebentar saja, ga perlu terlalu halus. (Liquidnya pakai minyak ya, jangan pakai air). Kemudian masukkan ke dalam pan / wajan, tambahkan sedikit minyak, secukupnya garam, gula, dan penyedap. Aduk rata, lalu tutup pan / wajan dan masak dengan api paling kecil sekitar 10 menit hingga semua bahannya benar benar layu dan matang. Koreksi rasa kemudian matikan api..
5. Siramkan secukupnya sambel ke atas ikan bakar. Kucuri dengan air perasan jeruk limau secara merata..
6. Ikan bakar rica siap disantap bersama nasi hangat! 😍.
7. Note: 1. Kalau ga mau sambelnya terlalu pedes, cabe rawitnya ga perlu terlalu banyak, dan bisa banget kok disubstitute dengan cabe merah besar. 2. Irisan bawang bombay, bawang merah, dan tomatnya bener bener kasar aja ya. Diiris tebal tebal. Jangan terlalu tipis / halus seperti irisan bawang goreng..

Ada yang menjual makanan khas Manado dan selalu ramai pembeli. Menu favorit saya di sana adalah setengah porsi nasi, ikan. View the profiles of people named Ikan Bakar Rica. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :