Ayam Kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap:

1. Ambil 600 gr ayam potong.
2. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
3. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
4. Gunakan 1 sdt garam.
5. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
6. Siapkan 2-3 sdm Kecap manis.
7. Sediakan Secukupnya air.
8. Gunakan 2 lembar daun salam.
9. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
10. Sediakan Bumbu halus :.
11. Gunakan 3 siung bawang putih.
12. Gunakan 6 butir bawang merah.
13. Ambil 2 cm jahe.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Jamur super crispy awet tahan lama sampai sore yang Lezat Tips Anti Gagal

In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.

Cara menyiapkan Ayam Kecap:

1. Cuci bersih ayam. Kemudian rebus sebentar sampai keluar busa busa, untuk menghilangkan kotoran pd ayam. Lalu tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak dlm wajan. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan jg daun salam dan lengkuas. Kemudian masukkan ayam dan beri secukupnya air. Aduk rata biarkan mendidih.
3. Setelah mendidih. Masukkan bumbu bumbu (garam + lada bubuk + pala bubuk + kaldu bubuk + kecap manis) Aduk rata dan masak sampai air sedikit menyusut bumbu meresap. Koreksi rasanya dan sajikan. Kalo mau pedas bisa tambahkan irisan cabe rawit/cabe rawit utuh..

Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :