Semur daging kepala sapi. Lihat juga resep Semur daging kepala sapi enak lainnya. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Sedang mencari ide resep semur daging kepala sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kepala sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging kepala sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging kepala sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Semur daging kepala sapi enak lainnya. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging kepala sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur daging kepala sapi memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur daging kepala sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi bagian kepala.
- Ambil 1/2 kg kentang potong panjang.
- Gunakan Kecap manis.
- Ambil 1 sdm margarin.
- Sediakan 5 sdm minyak.
- Gunakan iris Bawang bombai.
- Ambil 800 ml air.
- Siapkan 2 buah gula merah.
- Ambil Garam dan kaldu bubuk rasa sapi.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Gunakan 1 sdt jinten.
- Ambil Stgh bulat pala.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Gunakan 2 batang sereh (geprek).
- Sediakan Lengkuas (geprek).
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Ambil Kayu manis.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Choco Chip Cookies Praktis, Yummy! yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Masukkan daging sapi yang telah direbus. Aduk sampai daging sapi tercampur dengan bumbu tumisan.
Cara menyiapkan Semur daging kepala sapi:
- Rebus 30 menit daging kepala buang airnya.
- Siapkan penggorengan masukan margarin dan minyak.. Tumis bawang bombai dan bumbu halus.
- Masukan bumbu cemplung lalu beri 800 ml air.
- Kalau sudah mendidih masukan kentang biarkan hingga kentang rada empuk.
- Masukan daging yg sudah di rebus Masak 10 menit.
- Masukan gula, garam dan kecap manis.
- Tes rasa kalau kurang manis boleh di tambah kecap manis atau gula Dan siap di sajikan.
Tuangkan kecap dan aduk semua bahan, sampai warna kecap meresap ke dalam daging. Tambahkan kaldu sapi yang telah disiapkan sebelumnya sambil terus diaduk. Masukkan gula serta garam, kemudian cicipi komposisi rasanya. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia. Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur daging kepala sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :