Semur Kentang dan Daging Sapi. Resep Semur Kentang dan Daging Sapi.. Semur daging sapi menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia lantaran mudah dibuat dan rasanya yang sangat Indonesia. Biasanya, semur daging dibuat menggunakan kecap sehingga warna dari menu masakan ini lebih gelap daripada menu daging lainnya.

Yang pertama, bagian daging sapi yang dipilih menjadi salah satu hal penting. Untuk membuat semur daging yang tidak mudah hancur, kita bisa memilih daging sapi yang agak keras, teman-teman. Jika ingin daging yang lebih cepat lunak, kita bisa menggunakan daging has dalam.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur kentang dan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kentang dan daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur kentang dan daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur kentang dan daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Semur Kentang dan Daging Sapi.. Semur daging sapi menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia lantaran mudah dibuat dan rasanya yang sangat Indonesia. Biasanya, semur daging dibuat menggunakan kecap sehingga warna dari menu masakan ini lebih gelap daripada menu daging lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur kentang dan daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Kentang dan Daging Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Kentang dan Daging Sapi:

1. Gunakan 1 kg daging sapi has dalam.
2. Ambil 200 gram kentang yg sudah di potong-potong dan di goreng.
3. Sediakan 6 siung bawang merah iris tipis-tipis.
4. Gunakan 5 siung bawang putih iris tipis-tipis.
5. Ambil 1 buah bunga lawang.
6. Siapkan 1/4 buah pala.
7. Gunakan 4 cm kayu manis.
8. Siapkan 5 buah cengkeh.
9. Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
10. Ambil 1,5 liter air panas.
11. Gunakan secukupnya Garam.
12. Sediakan secukupnya Kecap manis.
13. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
14. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
15. Sediakan Bahan Marinasi Daging Sapi :.
16. Gunakan 2 cm jahe haluskan.
17. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
18. Sediakan 4 siung bawang putih haluskan.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Donken empuk anti gagal yang Lezat Tips Anti Gagal

Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Karena itulah, kali ini Merdeka.com menyuguhkan resep semur daging kentang soun untuk Anda. Bahan utamanya daging sapi dan kentang. Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu "Smoor" yang berarti masakan itu telah direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan-lahan.

Langkah-langkah membuat Semur Kentang dan Daging Sapi:

1. Iris daging sapi menjadi beberapa bagian besar lalu gepuk daging sapi sampai pipih tapi jangan sampai hancur, setelah itu potong menjadi beberapa bagian kecil sesuai selera lakukan sampai selesai sisihkan.
2. Campurkan bahan bumbu marinasi ke dalam daging sapi aduk rata lalu diamkan selama 15 menit.
3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah, bawang putih, kayu manis, pala, bunga lawang, cengkeh, tumis sampai harum dan layu.
4. Masukkan daging sapi yg sudah di marinasi tadi aduk rata.
5. Masukkan air panas aduk kembali tambahkan kaldu bubuk, garam, keco manis aduk rata kembali.
6. Tutup wajan masak sampai mendidih selama 5 menit lalu matikan api dan biarkan tetap tertutup selama 30 menit lalu nyalakan api kembali dan biarkan tetap tertutup masak sampai mendidih selama 7 menit.
7. Buka tutup panci lalu masukkan kentang masak kembali sampai air menyusut.
8. Angkat dan siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤.

Dalam bahasa Belanda "Smoor" berarti braising yaitu teknik masak dengan cara merebus lama dengan api kecil hingga daging empuk. Koreksi rasa, apabila sudah pas, masak sampai air mengering dan mengeluarkan minyak. Semur Daging Sapi siap dinikmati bersama nasi hangat. Untuk isian, semur daging sapi bisa juga di tambahkan kentang atau bahan lainnya, simak resep-nya di halaman selanjutnya. Yuk simak resep semur daging sapi yang super enak dan empuk di bawah ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur kentang dan daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :