Ceker Rica-Rica.

Sedang mencari inspirasi resep ceker rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker rica-rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ceker rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ceker rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ceker Rica-Rica menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ceker Rica-Rica:

1. Sediakan 10 buah ceker, bersihkan.
2. Siapkan 2 lembar daun salam.
3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 1 batang serai.
5. Gunakan secukupnya Garam, gula, lada, kaldu bubuk.
6. Sediakan Bumbu halus.
7. Gunakan 4 buah cabe merah buang biji.
8. Sediakan 10 buah cabe rawit.
9. Siapkan 5 buah bamer.
10. Siapkan 3 siung baput.
11. Sediakan 2 buah kemiri.
12. Ambil 1 sdt bubuk kunyit.
13. Ambil Seruas jahe.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Cumi Pedas Manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ceker Rica-Rica:

1. Rebus ceker 5 menit, lalu buang airnya. Cuci ceker di air mengalir. Rebus kembali sampai empuk..
2. Haluskan bumbu (sy blender dengan sedikit minyak dan air). Panaskan wajan lalu tuang bumbu. Aduk2 kemudian masukkan sere, salam, dan daun jeruk..
3. Masukkan ceker, aduk2. Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam, gula, lada dan penyedap secukupnya. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Ambil sere dkk, sisihkan..
4. Masukkan kemangi. Matikan api. Kemudian aduk rata. Ceker siap disajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :