Opor Ayam Kecap. Lihat juga resep Opor ayam kecap enak lainnya. Opor ayam kecap Giovanni Euodia Bondowoso. Cincang bawang putih dan potong tipis bawang merah (saya suka pake banyak bawang merah).

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Opor ayam kecap enak lainnya. Opor ayam kecap Giovanni Euodia Bondowoso. Cincang bawang putih dan potong tipis bawang merah (saya suka pake banyak bawang merah).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kecap memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Kecap:

1. Sediakan 500 gr ayam.
2. Ambil 500 ml air.
3. Gunakan 8 sdm Kecap manis.
4. Ambil 1 sdt gula.
5. Sediakan 1 sdm garam.
6. Gunakan 1,5 sdt kaldu jamur.
7. Sediakan 65 ml santan instan.
8. Gunakan Minyak untuk menumis.
9. Sediakan Bumbu cemplung:.
10. Sediakan 1 batang sereh,geprek.
11. Siapkan 3 lembar daun salam.
12. Ambil 3 lembar daun jeruk.
13. Gunakan Sejempol lengkuas,geprek.
14. Sediakan Bumbu halus:.
15. Sediakan 7 siung bawang merah.
16. Gunakan 5 siung bawang putih.
17. Ambil 3 butir kemiri.
18. Siapkan 1 sdt ketumbar.
19. Gunakan 2 cm jahe.
20. Ambil 1/2 sdt jinten.
21. Sediakan Cabe (optional) (sy skip).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Diet "dorang pindang serani no garam dan minyak" yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sajikan opor ayam khas Cepu sebagai menu harian atau menu istimewa di acara keluarga dan hari besar. Hidangan istimewa ini bisa kamu sandingkan dengan nasi, lontong, atau ketupat. Jangan lupa sertakan Bango Kecap Manis di atas meja saji. Berkat Bango Bumbu Kuliner Nusantara, memasak opor ayam jadi jauh lebih mudah!

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kecap:

1. Haluskan bumbu dan tumis hingga berubah warna,dan matang. Tandanya minyak dan bumbunya terpisah. Setelah itu masukkan bumbu cemplung dan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna..
2. Setelah itu masukkan air dan aduk terus sampai airnya agak menyusut..
3. Setelah air agak menyusut dan bumbu menyerap di ayam,tambahkan kecap manis,garam,gula,dan kaldu jamur. Aduk lagi dan diamkan sebentar..
4. Setelah itu baru masukkan santan dan kecilkan api. Aduk terus hingga air menyusut sesuai selera. Jangan lupa tes rasa. Siap disajikan... selamat memasak 😘😘.

Yuk coba resep Opor Ayam kesukaan keluarga yang penuh dengan rasa nostalgia. Walau banyak yang bilang sulit, sesungguhnya memasaknya cukup mudah loh! Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama kuah opor. Sentuhan Bango Kecap Manis yang diaduk dengan kuah opor memoles permukaan daging ayam secara sempurna.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :