Sayur asem+kacang merah. Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah.
Saya ingat dari dulu papa suka makan ini hanya dengan nasi putih dan tempe.
Sayur asam kacang merah bisa jadi pilihan menu yang nikmat untuk di rumah.
Selain nikmat, sayur asem ini juga menyehatkan, lho.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem+kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem+kacang merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem+kacang merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem+kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem+kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur asem+kacang merah menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asem+kacang merah:
- Gunakan 1 tongkol jagung manis.
- Siapkan 1 ons kacang merah.
- Ambil 4 lembar kol.
- Siapkan 2 batang kacang panjang.
- Sediakan 1/2 buah labu siam.
- Gunakan Sejumput toge.
- Gunakan 8-10 lembar daun melinjo.
- Ambil 5 biji asem jawa.
- Ambil 1 sdt penyedap.
- Ambil 2 ltr air.
- Sediakan 1 sdm Gula jawa/merah sisir.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Siapkan 2 biji kemiri.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan Cabe merah/rawit, jika suka pedes, bisa Di skip bila Tak suka.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur Asem-asem ceker ayam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Bahan-bahannya sederhana dan cara membuatnya mudah. Bisa jadi alternatif menu yang ekonomis, berikut resep sayur asem kacang merah. Pastikan untuk tidak melewatkan resep cara bikin Sayur Asem Kacang Merah yang enak ini sebagai menu pelengkap makan siang hari ini. Baca juga: Cara Bikin Ayam Bakar Tulang Lunak, Makan Siang Bersama Keluarga Jadi Nikmat Baca juga: Cara Bikin Sop Sayuran Super Enak, Menu Berkuah yang Sangat Cocok Jadi Menu Makan Malam Bahan: Pernah mencoba resep sayur kacang merah?
Cara menyiapkan Sayur asem+kacang merah:
- Kupas Dan Cuci bersih semua bahan. Potong2 bahan yang perlu dipotong sesuai keinginan. Haluskan bumbu..
- Rebus kacang merah selama 5 menit, matikan api. Diamkan dalam kondisi tertutup selama 15-30, menit..
- Rebus jagung bareng air dingin, hingga air mendidih. Masukkan kacang merah, semua sayuran, bumbu halus, gula, penyedap. Masak hingga semua sayuran lunak (jangan terlalu mateng/ lunyut ya, lunak tapi warna Masih cerah) terakhir masukkan asem jawa. Aduk2, test rasa. Jika dirasa sudah pas, bisa matikan api Dan sayur asem siap Di sajikan. 😋😋😋.
- Siap disantap 😉😉😉.
Menu masakan yang satu ini memang enak banget lho dinikmati saat dengan nasi hangat, apalagi ditambah sambal, kerupuk dan ikan asin, hmm. pasti lebih maknyus. Kacang merah yang empuk berpadu sempurna dengan bumbu yang gurih dan menyegarkan, boleh juga menambahkan cabai jika suka dengan selera pedas. Sayur asem biasanya berbahan dasar jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat, serta asem yang digunakan untuk memberikan rasa asem pada makanan ini. berikut adalah resep sayur asem dengan kacang merah sebagai bahan utama. Sayur asem kacang merah ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur asem yang lainnya. Kuah gurih yang berasal dari komposisi bumbu serta rempah akan menjadikan hidangan sayur asem kacang merah ini menjadi lebih enak dan lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur asem+kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :