Ikan Bakar Padang. Lihat juga resep Kembung bakar ala RM Padang🐟 enak lainnya. Setelah bahan terkumpul, langkah pertama dalam resep ikan bakar padang yang harus Sedulur lakukan adalah membersihkan ikan dan membelah bagian punggung ikan lalu lebarkan. Cuci kembali hingga bersih, lalu beri perasan air jeruk nipis dan taburi garam agar hilang bau amisnya.
Cara membuat ikan bakar padang: Bersihkan ikan dari sisik dan kotoran, kemudian cuci bersih.
Panaskan minyak goreng, lalu tumis sisa bumbu halus, daun salam, daun kunyit, dan serai.
Suami yg asli Minang hobi sekali makan Ikan Bakar Padang ini, ngga mau kalah sama Uda Masakan Padang, belajar bikin deh.
Sedang mencari ide resep ikan bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kembung bakar ala RM Padang🐟 enak lainnya. Setelah bahan terkumpul, langkah pertama dalam resep ikan bakar padang yang harus Sedulur lakukan adalah membersihkan ikan dan membelah bagian punggung ikan lalu lebarkan. Cuci kembali hingga bersih, lalu beri perasan air jeruk nipis dan taburi garam agar hilang bau amisnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan bakar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Padang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Bakar Padang:
- Siapkan 1 kg ikan kembung.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya kecap manis.
- Ambil 1/2 bungkus kecil asam jawa.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 12 butir bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1,5 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas muda.
- Siapkan 3 butir kemiri.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sambal geprek yang Sempurna Tips Anti Gagal
Alhamdulillah dapat pujian :) Ikan Kembung Bakar - Resep Bumbu Ikan Bakar Padang Sebelum mulai memasak, Anda perlu membersihkan ikan kembung lalu goreng setengah matang. Lihat juga resep Kembung bakar ala RM Padang🐟 enak lainnya. Resep Ikan Bakar Bumbu Padang - Bingung mau masak menu apa untuk menu makan hari ini. Nah, daripada bingung kenapa tidak mencoba resep ikan yang akan kami bagikan untuk anda dikesempatan kali ini yaitu Ikan Bakar Bumbu Padang, tentu menu ikan bakar ini berasal dari padang dan sudah terkenal dan populer didaerahnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Padang:
- Bersihkan ikan setelah di cuci bersih lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam,diamkan 15 menit bilas hingga bersih tiriskan..
- Cuci bersih bumbu dan haluskan..
- Tes rasa bumbu sebelum di campur ke ikan. Tuang bumbu halus ke ikan tambahkan kecap manis,asam jawa dan kaldu bubuk campur hingga rata. Diamkan ikan di kulkas bawah selama 1-2 jam agar bumbu meresap sebelum di panggang..
- Panaskan grill pan olesi dengan margarin/minyak goreng kemudian panggang ikan sambil sesekali di olesi sisa bumbu,panggang hingga matang merata di kedua disi..
- Ikan bakar padang pedas manis siap di sajikan..
Jika biasanya ikan bakar disajikan dengan sambal kecap, Anda bisa mencoba resep ikan bakar padang yang khas dan lezat. Resep ikan bakar padang yang satu ini sangat istimewa. Ikan yang digunakan dalam resep ini adalah ikan nila besar, namun Anda juga bisa mengganti dengan jenis ikan lain yang Anda sukai. Companies; I; IKAN BAKAR PADANG TEMU; Registration No. Kami memilih meja makan yang ada di balkon terbuka di lantai dua, jadi sambil makan enak kami juga bisa memandangi birunya Samudera Hindia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :