Ungkepan Tempe dan Tahu Bacem.

Lagi mencari inspirasi resep ungkepan tempe dan tahu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkepan tempe dan tahu bacem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ungkepan tempe dan tahu bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ungkepan tempe dan tahu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ungkepan tempe dan tahu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ungkepan Tempe dan Tahu Bacem menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ungkepan Tempe dan Tahu Bacem:

1. Sediakan 3 bungkus tempe uk sedang.
2. Gunakan 1 bungkus tahu isi 10.
3. Sediakan 6 siung bawang merah.
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Ambil 2 sdm ketumbar sangrai.
6. Sediakan 2 sdt garam.
7. Sediakan 2 sdm kaldu bubuk rasa ayam.
8. Ambil 3 ruas jari lengkuas,peprek.
9. Siapkan 3 lembar daun salam.
10. Sediakan 3 sdm air asam jawa.
11. Ambil 3 sdm kecap.manis cap bango u/rasa.
12. Ambil 3 sdm kecap manis abc(u/warna).
13. Sediakan 150 gram gula merah iris,bisa ditambah jk suka manis.
14. Siapkan Air secukupnya untuk merebus.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 78. Mie Goreng Jawa yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ungkepan Tempe dan Tahu Bacem:

1. Potong2 tempe sesuai selera,tahu bisa utuh bisa dipotong sesuai selera.
2. Haluskan bawang merah,putih,ketumbar dan garam.
3. Tata tahu dan tempe dlm panci,beri air sampai tempe/tahu terendam,masukkan bumbu halus,air asam dan kecap.
4. Tambahkan lengkuas,daun salam,kaldu,dan gula merah.
5. Aduk rata,tutup,masak dg api sedang,,sesekali aduk dan tes rasa.
6. Masak hingga air menyusut dan matang,biarkan dingin..
7. Siap disimpan dlm wadah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ungkepan Tempe dan Tahu Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :