Sambal Terasi Mentah. Sajikan sebagai pelengkap rawon, sayur asam, dan lain-lain. Lihat juga resep Sambal Terasi Mentah enak lainnya. Sambal terasi mentah siap disajikan dengan nasi hangat dan berbagai lauk tambahan.
Makan pecel lele pakai lalapan lebih lengkap kalau ditambah sambal terasi mentah.
Bumbu terasi bikin sambalnya terasa lebih sedap.
Pilih bahan-bahan yang segar, ya dan nggak ada tangkai cabai yang tersisa.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal terasi mentah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi mentah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi mentah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal terasi mentah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sajikan sebagai pelengkap rawon, sayur asam, dan lain-lain. Lihat juga resep Sambal Terasi Mentah enak lainnya. Sambal terasi mentah siap disajikan dengan nasi hangat dan berbagai lauk tambahan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal terasi mentah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Terasi Mentah menggunakan 7 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Terasi Mentah:
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 1/2 sdm gula jawa.
- Siapkan 1 bks terasi.
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap.
- Gunakan Jeruk limau (sy skip lagi ga ada).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Cumi goreng tepung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Sambel Mentah (Sambel Tomat Terasi) enak lainnya. Kini membuat sambal terasi entah itu versi mentah atau goreng adalah pekerjaan yang sangat mudah, menemukan rasa pas yang mantap pun bukan tantangan susah. Nah sambal enak sebagaimana tips Ibu saya selain jangan ragu memasukkan gula dan garam adalah porsi pas terasi. Gula jawa/aren memberikan rasa lebih sedap dan warna cantik pada terasi.
Cara membuat Sambal Terasi Mentah:
- Cuci bersih cabe dan bawang, tata di cobek, tambahkan terasi, garam dan penyedap, lalu uleg sampai setengah alus..
- Tambahkan gula jawa lalu uleg lagi sampai tercampur rata. Tes rasa. Siap disajikan.
Untuk terasinya sendiri, gunakan jenis yang berkualitas. Untuk sambal matang biasanya hanya ada bahan tambahan tomat dan terasi saja. Sedangkan untuk sambal mentah, bahan tambahannya lebih bervariasi seperti sereh, daun jeruk, jeruk limau, belimbing wuluh, hingga mangga. Sambal mentah tidak melalui proses memasak sama sekali. Sedangkan sambal matang melalui proses memasak terlebih dahulu, baik itu direbus atau digoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Terasi Mentah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :