Ikan bakar sambal kecap. Rasa yang manis, pedas, dan segar membuat sambal kecap nikmat disantap dengan sate atau ikan bakar. Kamu juga bisa menyantap sambal kecap untuk makan tempe mendoan, gorengan, atau cireng. Berikut resep sambal kecap yang mudah dibuat.
Ini perdana saya masak ikan gurame.
Lihat juga resep Ikan bakar sambel kecap enak lainnya.
Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap.
Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar sambal kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rasa yang manis, pedas, dan segar membuat sambal kecap nikmat disantap dengan sate atau ikan bakar. Kamu juga bisa menyantap sambal kecap untuk makan tempe mendoan, gorengan, atau cireng. Berikut resep sambal kecap yang mudah dibuat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar sambal kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bakar sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan bakar sambal kecap menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan bakar sambal kecap:
- Gunakan 2 ekor ikan nila masing2 berat 1/2 kg.
- Gunakan Air jeruk nipis/lemon.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 ruas jahe.
- Ambil Sedikit kunyit.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu.
- Sediakan Bahan olesan.
- Siapkan 3 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang halus.
- Siapkan 1 sdt bumbu halus lumuran ikan.
- Gunakan secukupnya Margarin/ minyak goreng.
- Siapkan Sambal kecap.
- Ambil 1 siung bawang merah iris.
- Gunakan 10 bh cabe rawit hijau dan merah iris.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam krispi dengan sambel geprek yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap. Pertama, menumis bumbu halus yang menjadi bumbu olesan ikan. Tahap kedua adalah memanggang ikan hingga matang.
Cara membuat Ikan bakar sambal kecap:
- Bersihkan ikan belah perutnya lalu lumuri dengan perasan lemon kemudian cuci lagi.
- Blender semua bumbu halus kemudian lumuri ke ikan dan diamkan 15menit. Jagan lupa isi juga bumbu ke bagian dalam perut dan kepala ikan ya biar bumbunya berasa..
- Sambil menunggu campurkan semua bumbu olesan ikan..
- Setelah 15 menit panaskan teflon beri sedikit margarin atau minyak goreng juga bisa. Masukkan ikan dan tutup teflonnya. Jika percikan sudah berkurang balik ikan lalu olesi bumbu oles. Balik lagi dan olesi lagi sampai bumbu benar2 meresap.(oya api kompornya kecil aja ya?).
- Selanjutnya campurkan semua bahan untuk membuat sambal kecap..
- Siap disantap...yaamii...😋.
Terakhir, membuat sambal untuk cocolan ikan bakar. Yuk, coba resep Ikan Kuwe Bakar dengan sambal kecap ini untuk makan malam! Salah satu jenis ikan yang sedap dimasak dengan cara dipanggang adalah ikan kuwe. Jenis ikan laut ini sangat familier di restoran seafood atau di rumah makan khas Manado, Makassar, dan Gorontalo. Cuci bersih ikan mas, buang insangnya, dan hilangkan sisik ikan dengan cara mengeroknya dengan pisau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar sambal kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :