Ayam Kecap Manis. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Add butter, garlic and chopped onions to some oil in a wok. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis.

It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Add butter, garlic and chopped onions to some oil in a wok. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Manis memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap Manis:

1. Sediakan 1/4 Kg Ayam Potong (dada).
2. Sediakan 2 Buah Sosis Ayam.
3. Siapkan Secukupnya Kecap Manis.
4. Siapkan Secukupnya Gula Jawa.
5. Siapkan Secukupnya Air.
6. Sediakan Bumbu Halus.
7. Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
8. Gunakan 1 Sdt Merica.
9. Gunakan 2 Butir Kemiri.
10. Siapkan 1 Ruas Kunyit.
11. Sediakan 1 Ruas Jahe.
12. Siapkan 1 Sdt Garam.
13. Siapkan Sedikit Penyedap Rasa.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam geprek sederhana yang Enak Banget Tips Anti Gagal

The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Masukkan kecap manis, saos tiram, lada, garam dan bubuk kaldu, aduk rata kemudian tambahkan air. Setelah air mendidih, masukkan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga air menyusut dan mengental.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Manis:

1. Halup2i/ Rebus sebentar ayam lalu potong kecil²,sosis juga potong sesuai selera.
2. Haluskan semua bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus, sampai wangi dan matang agar si kunyit tidak terasa mentah.
4. Masukan ayam dan sosis jika bumbu sudah harum.
5. Tambahkan air dan gula jawa, tunggu hingga air menyusut lalu beri kecap.
6. Jika air mulai habis, matikan kompor lalu sajikan, jangan sampai airnya habis ya nanti kering.

Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap tang rasanya gurih manis bisa jadi lauk enak buat buka atau sahur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :