Ayam kecap. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.

Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce.

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 4 buah Tahu susu.
3. Sediakan 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 3 siung bawang merah.
5. Siapkan 8 buah cabe rawit merah.
6. Sediakan 1 ruas jahe.
7. Gunakan selera Daun bawang seseuai.
8. Siapkan sesuai selera Tomat.
9. Sediakan sesuai selera Bawang bombay.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Ambil secukupnya Gula.
12. Siapkan secukupnya Merica.
13. Ambil secukupnya Kaldu ayam.
14. Siapkan secukupnya Kecap.
15. Ambil secukupnya Saor tiram.
16. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Tangkap yang Lezat Tips Anti Gagal

This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Cara menyiapkan Ayam kecap:

1. Rebus ayamnya hingga matang, lalu goreng ayam dan tahu sampe kecoklatan (jangan terlalu kering agar tidak keras).
2. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai.
3. Tambahkan air lalu masukkan gula, garam, merica, kaldu ayam, kecap dan saos tiram.
4. Masukkan ayam dan tahu, biarka beberapa menit hingga bumbu meresap.
5. Masukkan daun bawang, tomat, dan bawang bonbay masak sampai sedikit layu, lalu beri taburan bawang goreng.

Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :