Ikan bakar sambal pecak. Resep Ikan Gabus Bakar Sambal Pecak. Menu ini sungguh selalu bikin napsu makan meningkat. Walau tproses pembakaran ikan terlihat kurang bersih jangan salah itu yg membuat rasa ikan bakar benar- benar autentik.
Ikan dan terong bakar, sambal, dan santan kental.
Cara Membuat Pecak Terong Bakar Santan Pedas.
Sambal dabu dabu ini cocok sebagai pelengkap masakan jenis ikan goreng dan ikan bakar atau aneka seafood, seperti ikan nila, ikan tongkol, ikan kembung, dll.
Sedang mencari ide resep ikan bakar sambal pecak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar sambal pecak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar sambal pecak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar sambal pecak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Ikan Gabus Bakar Sambal Pecak. Menu ini sungguh selalu bikin napsu makan meningkat. Walau tproses pembakaran ikan terlihat kurang bersih jangan salah itu yg membuat rasa ikan bakar benar- benar autentik.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bakar sambal pecak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan bakar sambal pecak memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan bakar sambal pecak:
- Sediakan 1 kg ikan apa aja yaaa yg penting ikan laut hehe.
- Siapkan Bumbu racik ikan goreng.
- Ambil Bumbu ulekan (1).
- Ambil 5 butir kemiri.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sendok garam.
- Siapkan 1 sendok kecap manis.
- Gunakan 1/2 gelas air mineral.
- Sediakan 4 buah bawang merah.
- Sediakan Bumbu ulekan (sambel pecak).
- Siapkan 2 cm jahe.
- Ambil 3 cm kencur.
- Ambil Terasi.
- Gunakan 1 jeruk limau.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 10 buah cabe keriting.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 3 buah daun jeruk.
- Ambil Air panas.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Mecin.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Cumi asem pedas manis yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Blog Raja Sambal kali ini mau bikin sambal unik super pedas dengan menambahkan komposisi bumbu dan cabai yang lebih banyak. Sambal yang pedas dan gurih memang cocok untuk aneka makanan khas Indonesia. Berikut adalah resep sambal terasi matang, yang cocok disantap dengan ikan bakar, terik tahu dan tempe, atau ayam goreng. Tips agar sambel terasi semakin sedap, pilihlah terasi kualitas unggul agar sambal kian harum dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bakar sambal pecak:
- Bersihkan ikan lalu taburi 1/2 bumbu racik ikan goreng tunggu 5 menit.
- Ulek bumbu ulekan 1 seperti bawang putih, kemiri dan garam. Iris bumbu ulekan 1 yaitu bawang merah. Setelah itu campurkan bumbu ulekan dan irisan bawang kedlm wadah masukan kecap, air..
- Masukan ikan kedlm teflon yg sudah dipanaskankan jangan lupa olesi bumbu ulekan 1. Sampai matang dengan api kecil..
- Menunggu ikan matang, eksekusi sambel pecak yukkkkk ulek semua bumbu sebelumnya disangrai yaaa setelah itu sudah disangrai dan diulek guyur dengan air panas jangan lupa jeruk limaunya diperas yaaa jgn ikutan diulek🤣 tambahkan garam mecin dan penyedap lainnya lalu koreksi rasa..
- Ikan sudah matang sambal sudah ready satukan ikan dan sambal makan campur nasi merah panas2 beuh mantap buibuuuuuu.
Sambal pecak merupakan salah satu sambal ulek yang banyak disukai masyarakat di Pulau Jawa. Baca juga: Resep Sambal Andaliman Khas Batak, Pendamping Makan Ikan Mas Bakar. Sambal pecak biasanya terdiri dari cabai, bawang putih, kemiri, dan diracik dengan santan. Umumnya sambal pecak disajikan dengan ikan, ayam dan lauk pauk lainnya. Bakar atau goreng ikan hingga kering dan siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar sambal pecak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :