Goguma mattang (ubi manis Korea).

Anda sedang mencari ide resep goguma mattang (ubi manis korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal goguma mattang (ubi manis korea) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari goguma mattang (ubi manis korea), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan goguma mattang (ubi manis korea) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan goguma mattang (ubi manis korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Goguma mattang (ubi manis Korea) menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Goguma mattang (ubi manis Korea):

1. Siapkan 300 gr ubi kuning.
2. Sediakan 1/2 sdm garam (untuk merendam).
3. Sediakan Secukupnya minyak.
4. Gunakan Bahan karamel.
5. Ambil 5 sdm gula palm.
6. Ambil 1 sdm gula pasir.
7. Sediakan 2 sdm air.
8. Gunakan Taburan.
9. Gunakan 1/2 sdt wijen sangrai.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kue lapus singkong yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Goguma mattang (ubi manis Korea):

1. Potong ubi kecil-kecil. Cuci dan rendam dalam air garam. Cukup sampai tenggelam saja. Diamkan selama 10 menit. Tiriskan.
2. Goreng dalam minyak cukup banyak (deep frying). Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Angkat setelah matang..
3. Buat karamel. Campurkan gula palm, gula pasir dan air di dalam wajan anti lengket. Panaskan hingga gula larut, Mengental dan mulai mendidih. Masukan ubi. Aduk cepat hingga lapisan gula merata..
4. Taburi dengan wijen sangrai..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat goguma mattang (ubi manis korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :