Daging Sapi Teriyaki. Daging sapi direndam dengan campuran bumbu, lalu dimasak hingga matang. Aromanya harumnya bikin perut langsung keroncongan. Sayangnya, meski sudah banyak kafe dan restoran yang menjual daging teriyaki, harganya bikin kantong menjerit.
Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben.
Untuk mendapatkan daging teriyaki yang seenak buatan restoran, pilih jenis daging sapi yang berlemak sedikit.
Resep daging sapi teriyaki sederhana ini juga sering disebut dengan resep beef teriyaki.
Lagi mencari inspirasi resep daging sapi teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Daging sapi direndam dengan campuran bumbu, lalu dimasak hingga matang. Aromanya harumnya bikin perut langsung keroncongan. Sayangnya, meski sudah banyak kafe dan restoran yang menjual daging teriyaki, harganya bikin kantong menjerit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging sapi teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging sapi teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Sapi Teriyaki memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Sapi Teriyaki:
- Ambil 300 gr daging sapi, potong tipis sesuai selera.
- Gunakan sesuai selera Daun bawang, potong-potong.
- Siapkan 1/2 bagian tomat, potong sesuai selera.
- Ambil Secukupnya bawang goreng atau wijen.
- Sediakan Brokoli, kukus.
- Sediakan Wortel, potong korek api, kukus.
- Ambil Kentang, potong korek api, goreng.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan Bahan tumis:.
- Ambil 1 sdm margarin.
- Gunakan 1/2 bagian bawang bombai, potong kasar.
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang kasar.
- Sediakan Bumbu marinasi:.
- Siapkan 3 siung bawang putih, parut.
- Gunakan Seruas jempol jahe, parut.
- Gunakan 3 sdm saori saus tiram.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Cimol yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Menu ini memang tidak sepopuler rendang daging, soto daging, stik daging lada dan lain sebagainya. Namun menggunakan bumbu daging teriyaki yang pas lalu ditambah menggunakan paprika yang pedas, maka beef ini tidak kalah lezat dari pada dengan resep yang lain. Siapkan daging sapi has dalam yang empuk dan selanjutnya kamu hanya perlu menumis-numis dalam waktu cepat. Panaskan minyak dan tumis bawang putih serta bawang bombay hingga wangi.
Cara menyiapkan Daging Sapi Teriyaki:
- Marinasi daging. Campurkan semua bumbu marinasi. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan..
- Kemudian panaskan margarin. Tumis bawang bombai dan bawang putih cincang hingga harum..
- Kemudian tambahkan daging marinasi. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Aduk kembali. Masak sampai matang. Koreksi rasa. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk-aduk sampai mengental. Tambahkan daun bawang dan irisan tomat. Tunggu beberapa menit sampai tomatnya layu. Matikan kompor..
- Terakhir sajikan dengan wortel, brokoli dan kentang beserta taburan bawang goreng atau wijen. Selesai.
Selanjutnya, masukkan potongan daging sapi dan masak bersama bumbu teriyaki yang sudah kamu buat sebelumnya. Terakhir, tambahkan potongan tomat dan tak lama, sajikan! Sajian daging teriyaki restoran Jepang sering bikin kangen. Kalau mau bikin sendiri, caranya mudah. Bisa disiapkan sore hari dan malam tinggal mematangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :