Ayam rica-rica kemangi (ala bujang). Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Resepnya? baca selengkapnya di sini ya.
Bagaimana tergiur gak dengan ayam rica-rica yang enak dan pedas ini?
Jujur menu masakan ini bikin menaikkan nafsu makan apalagi disajikan dengan nasi.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemangi (ala bujang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kemangi (ala bujang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi (ala bujang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica kemangi (ala bujang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica kemangi (ala bujang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica-rica kemangi (ala bujang):
- Ambil 500 gram daging ayam.
- Siapkan 10 cabe rawit merah.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 2 kemiri sangrai.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jahe dan serai.
- Gunakan Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Ambil Garam dan Air secukup nya.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nano-Nano Mangga (Asam Manis Mempelam) yang Enak Tips Anti Gagal
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala. Masak dengan api kecil sampai bumbu benar-benar meresap ke dalam ayamnya dan ayam matang.
Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica kemangi (ala bujang):
- Blender halus, bawang kerah, cabe rawit, kemiri, kunyit dan serai. Geprek jahe, lengkuas.
- Tumis semua bumbu bahan hingga harum, masukan ayam, aduk rata..
- Tambahkan sedikit air matang supaya bumbu dan ayam tidak kering. Kecilkan api, masa hingga ayam cukup matang..
- Tambahkan garam, koreksi rasa. Masak hingga bumbu benar-benar matang.
- Masukan daun kemangi setelah kompor dimatikan. Selamat menikmati😘.
RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep. Segala hal tentang resep ayam rica rica kemangi khas Manado. Berikut aneka ragam bahan dan resep bumbu ayam rica rica kemangi khas Manado beserta tata cara membuat ayam rica rica pedas manis Manado yang enak, empuk tapi mudah dan praktis untuk kamu masak sekarang juga di rumah. Cara pembuatan ayam rica rica sebenarnya tidaklah terlalu sulit. Cara membuat ayam rica rica kemangi: Potong ayam sesuai selera, cuci bersih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :