Kwetiaw Ayam Kecap. Jarang ada kwetiaw basah di tukang sayur langanan. Tadinya pengen dimasak jadi kwetiaw goreng atau kuah. Kwetiau ayam, kuetiau ayam or sometimes kwetiau ayam kuah (Indonesian for 'chicken kway teow') is a common Chinese Indonesian dish of seasoned flat rice noodles topped with diced chicken meat ().

Tambahkan kecap ingggris, minyak wijen, kecap ikan dan kaldu ayam bubuk masak hingga bumbu menyerap. Setelah matang, sajikan di piring kemudian taburi atasnya dengan bawang goreng dan tambhakn irisan tomat. Tambahkan air, kwetiau, saus tiram, kecap manis, bubuk kaldu ayam, dan lada hitam, aduk hingga tercampur.

Anda sedang mencari ide resep kwetiaw ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiaw ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Jarang ada kwetiaw basah di tukang sayur langanan. Tadinya pengen dimasak jadi kwetiaw goreng atau kuah. Kwetiau ayam, kuetiau ayam or sometimes kwetiau ayam kuah (Indonesian for 'chicken kway teow') is a common Chinese Indonesian dish of seasoned flat rice noodles topped with diced chicken meat ().

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiaw ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kwetiaw ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kwetiaw ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kwetiaw Ayam Kecap menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kwetiaw Ayam Kecap:

1. Gunakan 250 gr dada ayam.
2. Gunakan 500 gr kwetiaw basah.
3. Siapkan 2 bonggol sawi hijau.
4. Ambil 1 sachet kecil kecap bango.
5. Siapkan 1/2 sachet royco.
6. Gunakan 1 sdt gula pasir.
7. Gunakan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 500 ml air.
9. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
10. Sediakan 1 lbr daun jeruk.
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Siapkan 2 siung bawang putih.
13. Sediakan 6 buah bawang merah.
14. Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
15. Ambil 2 butir kemiri.
16. Siapkan 1 ruas jari jahe.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Cumi Saus Padang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kemudian tambahkan pak choy, ayam matang dan daun bawang, aduk hingga tercampur. Tumis ayam kwetiau siap disajikan. daging ayam, rebus matang • Sawi/sayuran rebus • kaldu ayam • kwetiau basah. Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Aduk rata, kemudian masukkan kwetiaw dan irisan daun bawang.

Langkah-langkah membuat Kwetiaw Ayam Kecap:

1. Haluskan bahan bumbu halus.Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.Masukkan potongan dada ayam yang sudah dicuci.Masak hingga berubah warna..
2. Masukkan air,gula,garam,lada dan royco.Setelah hampir matang masukkan kecap manis.Masak hingga ayam matang..
3. Siram kwetiaw basah dengan air panas,tiriskan.Tata dimangkuk,beri sawi yang sudah direbus sebelumnya.Tambahkan ayam kecap dan secukupnya kuah.Siap dihidangkan.

Supaya tidak lengket diberi setengah gelas air. Setelah itu tambahkan kecap sesuai selera. Diaduk sampai bumbu dan kecap merata,koreksi rasa. Masukkan daun bawang, biarkan hingga layu, lalu angkat. Disadur dari: Brilio.net (Penulis: Dwiyana Pangesthi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kwetiaw Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :