Ayam kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis.
This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now.
The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap:
- Sediakan 1 kg ayam.
- Ambil 2 buah bawang Bombay.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil secukupnya Saus tiram.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
- Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk.
- Sediakan 4 iket Daun bawang.
- Siapkan Kecap manis.
- Ambil secukupnya Kaldu jamur.
- Gunakan 3 bj cabe merah besar.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Ambil secukupnya Air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto lamongan ceker ayam yang Enak Tips Anti Gagal
It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap:
- Cuci bersi.
- Cincang / rajang Bawang putih, bawang merah, bawang Bombay, daun bawang, cabe besar.
- Tumis bawang putih, Bawang merah, cabe besar hingga harum dan berubah warna menjadi kecoklatan.
- Tambah kan air secukupnya, masukan ayam, rebus hingga ayam 1/2 matang.
- Tambahkan saus tiram, kecap, kaldu jamur, garam, gula secukupnya, sesuai selera, aduk hingga rata.
- Tambahkan bawang Bombay, daun bawang yang telah di rajang.
- Biarkan hingga ayam matang, dan kuah menjadi sat dengan tekstur yg agak kental. Apabila kurang cokelat, boleh di tambah kecap lagi.
- Setelah kuah sudah sat dan mengental, maka ayam kecap sudah siap di hidangkan.
- Selamat mencoba ❤️.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :