Ikan Bakar sambal Colo-Colo. Ikan kakap putih. #INDONESIANFOODIkan Bakar Colo-Colo adalah Salah satu menu dari beberapa menu yang ada di Dapur Maroz (Mama Roza)Dapur Mama Roza menyajikan berbagai olahan. Kalau bosen ikan cuma digoreng, cobain deh bikin ikan bakar dengan sambal yang anti mainstream. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood.

You may choose to serve the sambal on top of the fish, or separately so that each individual can use as much sambal as pleased. Sambal Colo-colo adalah sambal khas Ambon. Biasanya sambal ini disantap dengan ikan bakar oleh masyarakat khas Ambon.

Anda sedang mencari ide resep ikan bakar sambal colo-colo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar sambal colo-colo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ikan kakap putih. #INDONESIANFOODIkan Bakar Colo-Colo adalah Salah satu menu dari beberapa menu yang ada di Dapur Maroz (Mama Roza)Dapur Mama Roza menyajikan berbagai olahan. Kalau bosen ikan cuma digoreng, cobain deh bikin ikan bakar dengan sambal yang anti mainstream. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar sambal colo-colo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar sambal colo-colo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bakar sambal colo-colo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar sambal Colo-Colo memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Bakar sambal Colo-Colo:

1. Sediakan 1 ekor Ikan laut segar (apa saja sesuai yang ada di daerah masing2, tapi recommended kalo bisa ikan tongkol atau ikan cakalang).
2. Ambil 2 buah jeruk nipis (atau lemon kecil kalau ada).
3. Siapkan 6 siung Bawang merah (sesuai selera untuk irisan).
4. Ambil 2 buah tomat (sesuai selera).
5. Ambil secukupnya garam.
6. Siapkan penyedap rasa secukupnya (atau bisa saja diganti dengan gula).
7. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
8. Ambil secukupnya air.
9. Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 53. Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Keunikan sambal ini adalah dimakan dengan cara diminum. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ikan Bakar Colo-Colo dapat dilihat di bawah. Sajikan sambal colo-colo dengan nasi putih dan juga ikan bakar yang masih hangat. Jangan lupa tambahkan dengan lalapan berupa sayuran mentah seperti terong, selada, kacang panjang dan kemangi agar terlihat lebih menggugah selera.

Cara menyiapkan Ikan Bakar sambal Colo-Colo:

1. Bersihkan ikan, buang isi perut,dan kerat agar pas dibakar dagingnya cepat matang.
2. Ambil 1buah jeruk nipis,peras di atas ikan,campurkan sedikit garam,marinade ikan agar hilang bau amisnya. Diamkan sekitar 10-15 menit.
3. Sambil menunggu ikan di marinade, ambil bahan irisan tomat,cabe dan bawang merah. Iris dan taruh di wadah..
4. Siapkan panggangan,nyalakan api sedang.jangan terlalu panas nanti langsung gosong ikannya. Taruh ikan d atas panggangan, setelah sekitar 2menit,olesi ikan dengan minyak goreng, bolak balik ikan sampai matang jangan lupa terus olesi minyak goreng. Tingkat kematangan sesuai selera,saya pribadi lebih suka dengan sedikit gosong.
5. Sementara ikan dibakar, ambil 1buah jeruk nipis tersisa,peras campur air perasan jeruk nipis dengan bahan irisan tadi, campurkan air,garam,penyedap rasa atau gula secukupnya sesuai selera,.
6. Setelah ikan matang, taruh di wadah berisi sambal iris tadi, dan walaaaaa ikan bakar sambal colo colo khas ternate siap disajikan. Sadaaappp :).

Ikan Tapah Bakar Colo Weeeh Pedes Banget Deh. Rumah Makan Ikan Asin Terlengkap Di Bengkulu. Gurame bakar lezat tersaji bersama kesegaran sambal colo-colo asal Maluku. Ini dilakukan demi mengurangi atau bahkan menghilangkan kesan bau lumpur tersebut. Pilihlah ikan gurame yang berukuran besar yang tentu dagingnya akan lebih tebal. ikan bakar colo colo adalah sajian masakan yang khas dari daerah maluku yang sudah sangat terkenal dengan rasanya yang nikmat dan lezat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar sambal Colo-Colo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :