Oseng mercon tetelan sapi. Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Resep Mushab, Oseng Mercon, bagi warga Yogyakarta kuliner yang menantang keberanian menyantap makanan pedas ini sudah tidak asing lagi ya. Dimana campuran daging, koyor dan tetelan sapi diolah dengan bumbu oseng yang pedasnya nampar banget!
Kalo Bunda gak suka tetelan sapi bisa diganti pakai daging.
Enak banget ini bumbu nya medok😍 Buibu jangan lihat foto di bawah ya kalo gak kuat nahan 🤤 🏻.
Lihat juga resep Oseng Buncis Tetelan Sapi enak lainnya.
Sedang mencari ide resep oseng mercon tetelan sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon tetelan sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Resep Mushab, Oseng Mercon, bagi warga Yogyakarta kuliner yang menantang keberanian menyantap makanan pedas ini sudah tidak asing lagi ya. Dimana campuran daging, koyor dan tetelan sapi diolah dengan bumbu oseng yang pedasnya nampar banget!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon tetelan sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng mercon tetelan sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng mercon tetelan sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Oseng mercon tetelan sapi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng mercon tetelan sapi:
- Ambil 500 gram Tetelan sapi + Daging Sapi.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Sediakan 6 siung Bawang merah.
- Ambil 4 siung Bawang putih.
- Ambil 8 buah Cabai Merah.
- Sediakan 10 buah Cabai rawit.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas (geprek).
- Ambil 1 lembar Daun salam.
- Gunakan 1 sdm Gula aren / Gula merah (disisir).
- Siapkan Garam.
- Gunakan Lada bubuk.
- Ambil Kaldu jamur.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur daging kentang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya. Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon. Aslinya masakan ini menggunakan jumlah cabe yang sangat banyak untuk mendapatkan sensasi pedas seperti mercon yang meledak-ledak di mulut. Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Oseng mercon tetelan sapi:
- Rebus tetelan sampai empuk / presto tetelan dan daging sapi. Tiriskan, kemudian potong dadu sesuai selera..
- Siapkan bumbu halus, cuci bersih kemudian goreng bawang merah bawang putih dan cabai sampai layu. Blender kasar bumbu (opsional mau kasar/halus) 😀.
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan lengkuas geprek. Kemudian masukkan gula aren, tumis hingga bumbu matang tidak bau langu. Tambahkan minyak yaa.
- Setelah bumbu matang, tambahkan daging dan tetelan. Beri sedikit air biar bumbu bisa meresap. Bubuhi dengan garam, lada bubuk dan kaldu. Masak hingga meresap dan bumbu mengeluarkan minyak..
- Sajikaaannn ❤❤.
Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon. Aslinya masakan ini menggunakan jumlah cabe yang sangat banyak untuk mendapatkan sensasi pedas seperti mercon yang meledak-ledak di mulut. Salah satu menu favorit di Indonesia adalah oseng-oseng mercon. Buat kamu yang belum pernah mencobanya memasak resep oseng-oseng mercon khas Jogja, masakan ini menggunakan daging tetelan sebagai bintang utamanya dan ditumis bersama sejumput bumbu, cabai, gula merah, dan kecap manis. Proses masaknya sengaja memang agak memakan tambahan waktu agar semua bumbu benar-benar menyatu dengan akrab.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng mercon tetelan sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :