Ikan Kembung Bakar Sambal Matah. Tentunya Anda tidak asing dengan ikan kembung bakar yang selalu ada di etalase Rumah Makan Padang. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana.

Tentu saja untuk anak tanpa sambal matah. Kembung bakar sambal matah Hmmmm mo tahun baru ikan uda mulai mahal, beda dari biasanya sekarang penjual ikan masang muka ga bisa ditawar, apalagi di Bali lagi musim angin kencang mungkin nelayan ga melaut kali yeee, makanya ikan juga jarang bgt di pasar, dapatnya ikan kembung aja, ikan lain stok kosong. Pedes, seger, enak, harum jadi satu.

Lagi mencari inspirasi resep ikan kembung bakar sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bakar sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bakar sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung bakar sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Tentunya Anda tidak asing dengan ikan kembung bakar yang selalu ada di etalase Rumah Makan Padang. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kembung bakar sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Kembung Bakar Sambal Matah menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Kembung Bakar Sambal Matah:

1. Siapkan 4 ekor Ikan Kembung.
2. Siapkan 1/2 buah Jeruk Nipis.
3. Ambil secukupnya Garam.
4. Siapkan Bumbu Kuning Ikan.
5. Ambil 5 siung Bawang Putih.
6. Siapkan 3 siung Bawang Merah.
7. Ambil 1 ruas Kunyit.
8. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
9. Ambil secukupnya Garam.
10. Ambil secukupnya Kaldu.
11. Sediakan Sambal Matah.
12. Sediakan 3 cabe keriting.
13. Siapkan 10-15 cabe rawit.
14. Ambil 1 buah Tomat.
15. Ambil 5 siung Bawang Merah.
16. Ambil 3 siung Bawang Putih.
17. Sediakan 3 lembar Daun Jeruk (iris tipis).
18. Sediakan 3 sdm Minyak Sayur.
19. Sediakan 1 batang Sereh (geprek).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Pizza teplon yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Untuk lebih jelas & lengkapnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai hijau/ijo. Inilah resep cara membuat masakan ikan kembung bakar komplit. Kembung bakar teflon sambal matah. #vlog #ikanbakar #resep Karena ingin makan ikan, akhirnya aku membuat ikan bakar tapi aku panggang diatas teflon.

Cara menyiapkan Ikan Kembung Bakar Sambal Matah:

1. Bersihkan ikan, beri perasan jeruk nipis agar amis nya hilang dan beri garam secukupnya..
2. Setelah itu, lumuri ikan dengan bumbu kuning ikan yg telah dihaluskan. Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap. Jika sudah, bakar diatas teflon yg telah diolesi minyak sayur hingga ikan matang dan berwarna kecoklatan..
3. Sementara itu, siapkan sambal matah. Iris semua bahan (kecuali minyak dan sereh) lalu campur jadi satu. Siapkan minyak sayur diatas wajan, tumis sereh hingga wangi. Jika sudah tuang tumisan minyak dan sereh ke campuran bahan sambal matah yg sudah diiris. Aduk dan sedikit tekan2 bahan2 sambal matahnya..
4. Tuang sambal matah diatas ikan yg sudah matang. Jadi deh :).

Cara bakar ikan di atas teflon ini cocok. Ikan Kembung Bakar Teflon Sebelom baca resep subscribe dlu yaaa! Lihat juga resep Kembung Sambal Matah enak lainnya. Teman-teman di video kali ini kegiatan saya masak ikan bakar sambal matah. Jangan lupa ikuti terus video - video selanjutnya.=====.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung bakar sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :