Sapo tahu. Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit. 'claypot tofu') is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia, with several Chinese restaurants competing to serve the best-tasting sapo tahu in.

Sapo tahu merupakan salah satu menu favorit di restoran oriental. Cara membuat olahan tahu ini ternyata tidak sulit. Coba ikuti resep sapo tahu ini.

Anda sedang mencari ide resep sapo tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sapo tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit. 'claypot tofu') is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia, with several Chinese restaurants competing to serve the best-tasting sapo tahu in.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapo tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapo tahu menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sapo tahu:

1. Sediakan 2 bks Tahu Jepang /tofu.
2. Siapkan 100 gr Kembang cumi.
3. Sediakan 1 bh wortel.
4. Siapkan 1 batang daun bawang.
5. Gunakan 1 bh bawang bombay.
6. Sediakan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 iris Jahe.
8. Siapkan Bumbu saus.
9. Gunakan 50 ml air.
10. Ambil 4 sdt maizena.
11. Siapkan 5 sdt saus tiram.
12. Sediakan 1 sdt kaldu jamur/kaldu ayam.
13. Siapkan 2 sdt kecap asin.
14. Gunakan 2 sdt gula pasir.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Bolen Pisang yang Enak Tips Anti Gagal

Sapo tahu atau sapo tofu merupakan. Sapo Tahu (Clay Pot Tofu) is traditionally cooked and served in a clay pot. However, nowadays it can be cooked in a pan and is just served in a clay pot. This dish has Chinese influence and can be found in Chinese restaurants in Indonesia.

Cara membuat Sapo tahu:

1. Potong-potong tofu, goreng sebentar, jangan sampai hancur ya.
2. Bersihkan wortel, potong-potong, kembang cumi, iris bawang Bombay dan potong2 daun bawang.
3. Oseng separo bawang Bombay dan bawang putih geprek, masukkan jahe, setelah wangi dan agak coklat masukkan kembang cumi lalu wortel.
4. Beri air kurang lebih 400 ml, tutup tunggu wortel matang, masukkan bumbu saus, dan sisa irisan bawang Bombay, aduk.
5. Setelah mendidih cicipi, koreksi rasa, siap disajikan.

The dish is originally vegetarian and made by using tofu and other vegetables but nowadays seafood and. KOMPAS.com - Sapo tahu atau claypot tofu adalah masakan khas China, tahu dan sayuran maupun tambahan bahan lain seperti bakso dimasak dalam mangkuk tembikar. Namun, kamu dapat membuat sendiri sapo tahu di rumah walaupun tanpa claypot. Cukup gunakan wajan cekung untuk menumis bahan sapo tahu. Sementara, bumbu sapo tahu menggunakan XO sauce, saus seafood pedas khas Hong Kong.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapo tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :