Daging sapi bumbu teriyaki. Hidangan daging sapi bumbu teriyaki umumnya sudah banyak dijual di restoran dan kafe. Harga yang ditawarkanpun cukup bervariasi tergantung dengan kualitas daging dan cita rasa dagingnya. Nah, bagi anda yang ingin membuat sendiri sajian lezat tumis daging sapi bumbu teriyaki dirumah dengan metode yang mudah dan cukup sederhana.

Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben. Percobaan perdana, alhamdulillah suami sukaaa 😍 Daging sapi direndam dengan campuran bumbu, lalu dimasak hingga matang. Aromanya harumnya bikin perut langsung keroncongan.

Lagi mencari inspirasi resep daging sapi bumbu teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi bumbu teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi bumbu teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi bumbu teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Hidangan daging sapi bumbu teriyaki umumnya sudah banyak dijual di restoran dan kafe. Harga yang ditawarkanpun cukup bervariasi tergantung dengan kualitas daging dan cita rasa dagingnya. Nah, bagi anda yang ingin membuat sendiri sajian lezat tumis daging sapi bumbu teriyaki dirumah dengan metode yang mudah dan cukup sederhana.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging sapi bumbu teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daging sapi bumbu teriyaki menggunakan 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging sapi bumbu teriyaki:

1. Ambil 400 gr daging sapi.
2. Siapkan 2 bh tomat hijau dan merah kecil.
3. Gunakan 2 bh cabe hijau besar.
4. Sediakan sedikit bawang goreng untuk taburan.
5. Ambil 1 lembar daun salam.
6. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
7. Ambil secukupnya minyak goreng.
8. Siapkan 15 sdm air.
9. Sediakan bumbu marinasi.
10. Ambil 2 sdm saos tiram (saori).
11. Siapkan 3 sdm saos teriyaki (saori).
12. Ambil 1 sdm lada bubuk.
13. Ambil 2 sdm kaldu sapi.
14. Siapkan bumbu halus.
15. Siapkan 4 siung bawang putih.
16. Siapkan 3 siung bawang merah.
17. Sediakan 1 bh kemiri.
18. Ambil 1/2 sdm ketumbar.
19. Gunakan 1 batang sereh.
20. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
21. Ambil 1/2 ruas jahe.
22. Gunakan bahan lainnya.
23. Ambil 2 sdm saos tiram (saori).
24. Siapkan 3 sdm saos teriyaki (saori).
25. Ambil 2 sdm kecap asin.
26. Gunakan 2 sdm kecap manis.
27. Siapkan 1 sdm saos sambal.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bumbu Oles ikan Bakar yang Lezat Tips Anti Gagal

Sayangnya, meski sudah banyak kafe dan restoran yang menjual daging teriyaki, harganya bikin kantong menjerit. Masukkan daging sapi has dalam, masak hingga berubah warna. Tuangkan larutan bumbu teriyaki dan Bango Kecap Manis, didihkan. Resep daging sapi teriyaki sederhana ini juga sering disebut dengan resep beef teriyaki.

Cara membuat Daging sapi bumbu teriyaki:

1. Cuci bersih daging sapi terlebih dahulu biar gak dekil ya. Hilangkan putih2nya atau gajih namanya buat yg baru olah daging sapi (kaya saya)..
2. Jika sudah dicuci lalu direbus dengan cara yg sama seperti cara rebus daging pada resep "Tongseng daging kambing tanpa santan". (lihat resep).
3. Jika sudah empuk atau air sdh mulai menyusut matikan kompor lalu tiriskan dahulu dagingnya. Potong2 kecil dagingnya gak ada aturan harus dadu atau panjang terserah ya bentuknya gak beraturan pun jg gpp. ☺️.
4. Marinasi daging yg sudah dipotong2 dgn tambahkan saos tiram, saos teriyaki dan lada bubuk, serta kaldu sapi atau air rebusan daging td. Aduk rata diamkan semalaman di kulkas..
5. Blender semua bumbu halus lalu tumis bumbu, masukkan daun salam dan daun jeruk kemudian tumis sampai harum dan tanek ya..
6. Jika sudah tanek masukkan daging yg sdh dimarinasi, aduk rata dgn bumbunya. Tambahkan saos tiram, saos teriyaki, kecap asin, kecap manis, saos sambal. Aduk rata kembali. Tambahkan air. Masak hingga airnya agak menyusut sedikit ya. jgn sampai habis bgt airnya biar ada basah2nya gitu..
7. Koreksi rasa jika dirasa sdh pas. Matikan kompor dan sajikan bersama dgn keluarga 😁..
8. Oia ini sama sekali gak pakai garam, gula dan penyedap rasa krn pas dicek rasanya udh pas bgt menurut aku rasanya ada asin, manis, dan gurih. Jd buat kalian sebelum tambahin garam sebaiknya dicoba dulu yaa. Oke itu aja resepnya mudah bukan? (kaya bu sisca). 😄.
9. Selamat mencoba dirumah 😉..

Menu ini memang tidak sepopuler rendang daging, soto daging, stik daging lada dan lain sebagainya. Namun menggunakan bumbu daging teriyaki yang pas lalu ditambah menggunakan paprika yang pedas, maka beef ini tidak kalah lezat dari pada dengan resep yang lain. Selain ayam, daging sapi juga bisa diolah dengan teknik memasak teriyaki. Cukup ganti daging ayam dengan irisan tipis daging sapi. Sajian daging dengan bumbu shoyu khas Jepang ini sangat populer di dunia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging sapi bumbu teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :