Sambal Ikan Bakar.

Lagi mencari inspirasi resep sambal ikan bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal ikan bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal ikan bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Ikan Bakar memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Ikan Bakar:

1. Sediakan 25-35 buah Cabe rawit (bisa lebih jika suka pedas).
2. Gunakan 12 siung Bawang merah.
3. Sediakan 12 siung Bawang putih.
4. Gunakan 6 buah Jeruk limau.
5. Gunakan 1 Sachet Kecap manis 2ribuan.
6. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (pake royco ayam)/diskip ngga apa2.
7. Siapkan secukupnya Minyak sayur.
8. Sediakan secukupnya Air matang.
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Siapkan secukupnya Gula.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kwetiaw Goreng yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sambal Ikan Bakar:

1. Bersihkan cabe, bawang putih, bawang merah dan jeruk limau..
2. Potong tipis cabe rawit. Geprek dan cincang bawang merah dan bawang putih. Potong jeruk limau menjadi 3 bagian dan bersihkan dari bijinya..
3. Siapkan wadah dan campur semua bahan. Tambahkan perasan jeruk limau beserta kulitnya untuk menambah aroma segar..
4. Panaskan minyak. Siramkan pada bumbu. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Aduk hingga rata. Tambahkan kecap. Aduk-aduk lagi. Koreksi rasa dan siap disajikan dengan ikan bakar, nasi hangat dan aneka lalapan. (****Jika kurang encer maka bisa ditambahkan sedikit air matang.).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ikan bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :