Ayam kecap simpel. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends.
Sedang mencari ide resep ayam kecap simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam kecap simpel menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap simpel:
- Siapkan 10 potong ayam.
- Siapkan 4 bh bawang putih.
- Ambil 8 bh bawang merah.
- Gunakan 2 bh tomat merah (uk sedang).
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 100 ml air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar Keju yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
And it's so easy to cook as well. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap simpel:
- Cuci ayam hingga bersih lalu bari perasan jeruk nipis... Cuci lagi dengan air bersih.. sisihkan.
- Potong potong bawang merah, bawang putih dan tomat... Setalah itu campur semua bumbu ke dalam air aduk hingga rata.... Diamkan kurleb 15 menit.
- Panas kan minyak lalu tumis ayam beserta bumbu hingga harum dan bumbu meresap.. Masak hingga kadar air dari ayam hilang.....
- Setelah itu tambahkan 100ml air agar ayam matang...lalu tambahkan saus tiram, kacap manis, garam, gula pasir dan lada bubuk.. jika air sudah asat jgn lupa koreksi rasa... Masak hingga ayam benar2 matang.... Selamat mencoba 💜💜💜.
The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Resep ayam kecap simpel, sederhana dan lezat. Bingung mau membuat masakan apa yang simpel dan lezat? Ayam termasuk produk hewani yang mudah sekali ditemukan di pasar maupun supermarket. Bahkan olahan ayam ini tersedia hampir di setiap warung makan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :