Pempek Panggang.
Lagi mencari ide resep pempek panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek panggang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pempek panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pempek Panggang memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek Panggang:
- Sediakan 125 gr tepung terigu.
- Sediakan 350 gr sagu tani.
- Ambil 300 ml air panas mendidih.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 1 sdt teh garam.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Bahan isi.
- Siapkan Udang rebon sangrai.
- Ambil Kecap manis.
- Gunakan Gula merah.
- Ambil Cabe rawit.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Cimol anti meledak yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Pempek Panggang:
- Campurkan terigu, garam dan bawang putih yang sudah di haluskan.
- Siapkan air panas yg telah mendidih, tuang ke dalam adonan sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata..
- Setelah rata, tambahkan sagu perlahan lahan, adonan diulen sampai tercampur rata dan didapat tekstur yg diinginkan. Terakhir tambahkan 1 butir telur, aduk rata..
- Ambil adonan yg telah jadi, bentuk menjadi bulat pipih..
- Udang rebon disangrai sampai kering, kemudian haluskan gula merah dan cabe rawit. Campurkan udang rebon, gula merah, cabe rawit yg telah dihaluskan dan kecap manis. (takaran sesuai selera).
- Siapkan teflon, panggang pempek diatasnya, sampai dirasa cukup matang di luar dan dalamnya..
- Belah pempek yg telah matang, beri isian yg telah dibuat..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :