Sayur Asem.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem:

1. Siapkan 3 bh kacang panjang.
2. Sediakan 1 potong ukuran sedang pepaya muda.
3. Gunakan Bbrp lembar daun melinjo.
4. Siapkan Nangka muda.
5. Gunakan Kacang tanah.
6. Ambil Buah melinjo.
7. Siapkan 1 bh jagung manis.
8. Siapkan 3 bh asem.
9. Siapkan Daun salam.
10. Siapkan Lengkuas.
11. Gunakan Bumbu halus :.
12. Gunakan 5 bh cabe merah.
13. Siapkan 3 btr bawang merah.
14. Ambil 1 ptg kecil terasi.
15. Gunakan Sejumput garam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam bakar kecap teflon yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:

1. Rebus lbh dulu jagung manis dan melinjo, lalu kacang panjang, nangka, daun melinjo dan pepaya jgn lupa asam, haluskan asam yg sdh matang dg sendok,tuang kembali ke dlm kuah sayur.
2. Haluskan bumbu.
3. Setelah air mendidih dan sayuran matang, masukan bumbu halus, daun salam, lengkuas.
4. Tambahkan gula dan garam, tes rasa.
5. Sayur asem siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :