Donat kentang super empuk. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Baca Juga : Resep Donat Tape Super Empuk Montok Mulus dan Anti Gagal ala Ayu Audrey. Cara membuat donat bisa dibilang susah-susah gampang ya.

Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.

Anda sedang mencari ide resep donat kentang super empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang super empuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Baca Juga : Resep Donat Tape Super Empuk Montok Mulus dan Anti Gagal ala Ayu Audrey. Cara membuat donat bisa dibilang susah-susah gampang ya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang super empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat kentang super empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat kentang super empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat kentang super empuk memakai 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat kentang super empuk:

1. Sediakan 250 gr Tepung terigu protein sedang.
2. Ambil 3 SDM Gula halus bubuk.
3. Siapkan 1 Sdt Ragi instan.
4. Siapkan 25 gr Susu bubuk.
5. Ambil 1 SDM Mentega.
6. Siapkan 1 Sdt SP / Ovalet.
7. Sediakan 50 ml Air dingin.
8. Gunakan 3 buah Kentang rebus dihaluskan.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Babat Gongso yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Ini nih yang mau kita intip resepnya. Kandungan kentangnya bikin donat lebih bergizi, lho.

Cara menyiapkan Donat kentang super empuk:

1. Masukan tepung terigu, susu bubuk, gula halus serta ragi instan ke dalam wadah. Jika menggunakan ragi baru buka kemasan tidak perlu di tes aktif namun jika ragi yg sehabis pakai, maka perlu di test keaktifan raginya dengan cara memasukan ragi ke dalam air hangat sebanyak 50ml lalu tunggu sampai berbusa selama 10 menit. Jika ragi berbusa maka ragi masih bisa di gunakan..
2. Uleni setengah kalis, setelah itu masukan kentang yg sudah di haluskan serta mentega & SP / Ovalet ke dalam adonan dan uleni kembali sampai kalis elastis..
3. Setelah adonan kalis, istirahatkan adonan dengan cara tutup dengan serbet bersih dan diamkan selama 40 menit sampai adonan mengembang 2x lipat.
4. Setelah 40 menit dan adonan sudah mengembang 2x lipat. Bagi adonan menjadi kecil kecil, kalau saya bagi menjadi 40gr. Lalu pipihkan adonan yg sudah di bagi agar udara yg terperangkap dapat keluar serta bulat2kan adonan sampai permukaannya halus.
5. Urutkan adonan dari yg pertama di bulatkan sampai terakhir karna adonan yg pertama di bulatkan itu yg akan di goreng terlebih dahulu.
6. Setelah selesai di bulatkan, bolongi adonan sampai membentuk donat dan istirahatkan kembali adonan selama 15 menit di tutup menggunakan serbet bersih.
7. Jika sudah 15 menit goreng adonan dari urutan yg pertama di bentuk. Sementara itu tutup adonan yg lain dengan serbet bersih sampai menunggu giliran di goreng agar adonan tidak kering.
8. Dalam menggoreng donat cukup sekali balik agar donat tidak banyak menyerap minyak.
9. Donat pun siap di sajikan dengan berbagai toping kesukaan anda.

Tambahkan topping gula bubuk, sesuai keinginanmu. Itulah beberapa resep donat kentang yang empuk dan super lembut. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis untuk jualan. Pelajari cara bikin donat kentang spesial yang empuk dan legit. Jajanan bulat ini merupakan makanan sederhana dengan bahan dasar tepung terigu dengan taburan gula halus.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang super empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :