Ikan Asin Geprek Sambal Terasi. Ayam geprek dan sambal bawang. jengkol muda + petai muda + kepala ikan gulai + sambal Goang + karedok lenca + terong /daun pepaya. Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek. Cabe Merah•Cabe Setan (ukuran besar)•Cabe rawit•bawang merah•bawang putih•minyak goreng•gula cabe keriting merah•cabe rawit merah/cabe setan•bawang putih•terasi abc•royco ayam•minyak sayur•Pelengkap :•Ikan asin (rasanya tidak asin).
Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat. Untuk membuat sambal ayam geprek juga sangat mudah. Ada banyak resep sambal ayam geprek yang bisa Rekomendasi Menu Sahur dan Berbuka, Mulai Cumi Asin Cabe Ijo hingga Susu Kurma Biskuit.
Lagi mencari inspirasi resep ikan asin geprek sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin geprek sambal terasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin geprek sambal terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan asin geprek sambal terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam geprek dan sambal bawang. jengkol muda + petai muda + kepala ikan gulai + sambal Goang + karedok lenca + terong /daun pepaya. Sambal Terasi Mantul / Sambal Ayam Geprek. Cabe Merah•Cabe Setan (ukuran besar)•Cabe rawit•bawang merah•bawang putih•minyak goreng•gula cabe keriting merah•cabe rawit merah/cabe setan•bawang putih•terasi abc•royco ayam•minyak sayur•Pelengkap :•Ikan asin (rasanya tidak asin).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan asin geprek sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Asin Geprek Sambal Terasi memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Asin Geprek Sambal Terasi:
- Ambil 1 bh ikan asin gabus ukuran sedang,potong potong.
- Siapkan 7 bh cabe rawit.
- Ambil 3 bh cabe keriting merah (tambahan dari saya).
- Gunakan 2 siung bawang merah (resep asli1siung).
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 bh tomat merah (resep asli 1/2bh).
- Gunakan 1 sdt terasi bakar/goreng.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur/penyedap.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Cha do jo yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Umumnya, ikan asin dibuat dari beberapa jenis ikan, misalnya ikan gabus, peda, dan tenggiri. Ikan-ikan tersebut diawetkan dengan garam dalam Proses ikan asin yang digarami lalu dijemur sebenarnya akan mengurangi secara drastis gizi dan nutrisi yang terkandung dalam ikan tersebut. Mirip dengan sambal terasi goreng tapi dengan sentuhan asam dari jeruk nipis.hmmmmm satu dari sambal favorit saya. Cocok untuk menemani lauk goreng : tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng dan sangat pas untuk gorengan lauk dari ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asin Geprek Sambal Terasi:
- Cuci bersih ikan asin, rendam dalam air panas sebentar jika dirasa terlalu asin. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan asin sampai matang. Angkat. Tiriskan..
- Dalam minyak sisa menggoreng ikan asin tadi, goreng cabe, bawang bawangan dan tomat sampai cukup layu. Angkat. Tiriskan..
- Ulek cabe, bawang bawangan dan tomat yang sudah di goreng tadi, tambahkan terasi,secukupnya garam dan kaldu jamur. Masukkan ikan asin, kemudian geprek ikan asin. Siap disajikan..
Kesegaran jeruk nipis menetralkan bau ikan. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng. Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Asin Geprek Sambal Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :