Ayam Cha do jo. Dan enak ternyata hahahaha Ayam Cha Do Jo ini seperti chicken steak, dimasak tepung crispy dan disiram kuah panas yang rasanya hampir mirip juga dengan kuah steak. Bedanya, pendamping "ayam kuah siram" ini kalau saya boleh menyebut ditaburi oleh jamur, wortel, kol dan tahu. Udah lama banget gk makan ayam cha Do Jo, jadilah mengarang sendiri resepnya.😊 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Ayam Tepung Raksasa Cha Do Jo terus diburu oleh masyarakat apalagi kalangan mahasiswa. Untuk mendapatkannya pun harus rela mengantri hingga setengah jam-an. Olahan ini berupa ayam berukuran raksasa yang digoreng dengan tepung sangat tebal.

Anda sedang mencari ide resep ayam cha do jo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cha do jo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cha do jo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam cha do jo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Dan enak ternyata hahahaha Ayam Cha Do Jo ini seperti chicken steak, dimasak tepung crispy dan disiram kuah panas yang rasanya hampir mirip juga dengan kuah steak. Bedanya, pendamping "ayam kuah siram" ini kalau saya boleh menyebut ditaburi oleh jamur, wortel, kol dan tahu. Udah lama banget gk makan ayam cha Do Jo, jadilah mengarang sendiri resepnya.😊 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam cha do jo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Cha do jo menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Cha do jo:

1. Gunakan Ayam 4 potong.
2. Sediakan Tepung bumbu yg sudah jadi hehehe.
3. Gunakan Sayuran.
4. Siapkan 1 Wortel uk besar dipotong2:.
5. Gunakan Tahu di goreng sebentar.
6. Gunakan Brokoli.
7. Sediakan Jagung muda/jinten.
8. Ambil Bumbu :.
9. Sediakan Bawanh Bombay 1/2 di rajang.
10. Gunakan Bawang putih 3 siung di rajang.
11. Siapkan Lombok besar dirajang.
12. Gunakan Lombok rawit di rajang.
13. Sediakan Totole.
14. Sediakan Garam, gula.
15. Sediakan Saos tiram.
16. Siapkan Saos tomat.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam Cha Do Jo itu semacam Ayam Krispi. Namun jangan mengira nanti rasanya kriuk-kriuk ya, Ayam Cha Do Jo ini dibuat sedemikan rupa, Ayam Krispi ditambahi dengan kuah Capcay. Di campur dengan Jamur, potongan Wortel juga ada potongan Tahu. Jadi kebayang kan bagaimana Ayam Krispi dilaburi kuah Capcay.

Cara membuat Ayam Cha do jo:

1. Siap kan tepung bumbu kering, tepung bumbu basah. Kemudian celupkan ayam di tbb, kemudian ke tbk, sambil di remas2. Boleh dilakukan beberapa kali. Kl saya 3x hehehe. Kemudian diamkan.
2. Rajang semua bumbu, dan sayuran. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan sayur2an, tumis hingga rata. Masukkan air. Kemudian masukkan totole, garam, gula, saos tiram, saos tomat. Didihkan, dan incipi. Tambah jika ada yg kurang. Jika ingin kental, boleh ditambahkan maizena.
3. Kemudian goreng ayam sampai matang.
4. Sajikan ayam dan sayurannya.

Aku memesan menu Ayam cha dojo, kata temanku enak. Setelah pesanan datang, aku mencoba mengamati menu ini. Hmmm…., merupakan kombinasi ayam goreng tepung dicampur dengan cap jay, ditambah dengan bumbu buah nanas untuk rasa kecut-manis. Gorengan ayamnya dibuat seperti ayam tepung KFC, empuk dan tepungnya lumayan tebal. Ayam Cha Do Jo adalah menu ayam krispi yang disiram dengan kuah dengan perpaduan rasa asam dan gurih mirip seperti fuyunghai tapi tidak terlalu kental, dengan isian sayuran, tahu putih dan jamur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam cha do jo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :