Ayam Rica-Rica.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica:

1. Gunakan 1 Ekor Ayam, potong 10.
2. Sediakan 5 Lembar Daun Jeruk.
3. Ambil 1 Batang Serai, memarkan.
4. Ambil 1 Buah Tomat, belah 4.
5. Ambil 3 Buah Cabai Merah, potong serong.
6. Siapkan 2 Ikat Kemangi.
7. Siapkan 1 Bks Kaldu Ayam (Royco).
8. Sediakan 1/2 Sdm Garam.
9. Gunakan 1 Sdt Gula Pasir.
10. Gunakan 300 Ml Air.
11. Ambil Secukupnya Minyak Goreng.
12. Ambil Bumbu yang Dihaluskan :.
13. Siapkan 10 Buah Cabai Merah.
14. Siapkan 8 Siung Bawang Merah.
15. Ambil 5 Siung Bawang Putih.
16. Ambil 1 Ruas Kunyit.
17. Siapkan 1 Ruas Jahe.
18. Ambil 2 Sdt Ketumbar Halus.
19. Gunakan 1 Sdm Gula Merah.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nasi Ayam Hainam Rice Cooker yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica:

1. Cuci bersih ayam lalu goreng hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
2. Haluskan bumbu (saya blender menggunakan air) masak sampai air menyusut masukkan sereh, daun jeruk dan potongan tomat. lalu tambahkan minyak goreng, tumis hingga harum dan bumbu matang..
3. Masukkan ayam yang telah digoreng, air, potongan cabe merah, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga kuah menyusut dan ayam matang sempurna matikan kompor, lalu masukkan kemangi aduk rata..
4. Tata Ayam Rica-Rica dalam piring saji. Selamat mencoba..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :