Ayam Terong Rica Hijau.

Sedang mencari ide resep ayam terong rica hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam terong rica hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam terong rica hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam terong rica hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam terong rica hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Terong Rica Hijau menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Terong Rica Hijau:

1. Ambil 6 potong ayam ungkeb.
2. Gunakan 1 buah terong ungu.
3. Gunakan seikat kemangi.
4. Siapkan 3/4 gelas air.
5. Siapkan Bumbu halus :.
6. Sediakan 5 siung bawang merah.
7. Gunakan 3 siung bawang putih.
8. Ambil 15-20 buah cabai hijau keriting.
9. Sediakan seruas jahe.
10. Siapkan seruas kencur.
11. Ambil Bumbu pelengkap :.
12. Gunakan seruas lengkuas, geprek.
13. Gunakan 2 batang sereh, geprek.
14. Sediakan 3 lbr daun jeruk, sobek sedikit.
15. Sediakan secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Udang Asam Manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Terong Rica Hijau:

1. Goreng lebih dulu ayam ungkeb dan terong yang sudah di potong. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh dan daun jeruk hingga harum. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk serta air. Biarkan mendidih.
3. Jika sudah mendidih, masukkan ayam dan terong yang sudah digoreng tadi. Masak dan sesekali aduk, tunggu hingga air tersisa 1/4. Tes rasa, lalu matikan kompor. Masukkan kemangi lalu aduk merata. Air masih akan sat nantinya. Siap dipindahkan dalam wadah saji..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Terong Rica Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :