Ayam Bakar Kecap Mantul. Ga ada acara istimewa di rumah. Cuman si Hubby lagi pengen makan ayam bakar. Sajikan dengan sambal kecap / sambal matah.

Lihat juga resep Ayam bakar saori kecap bango enak lainnya. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang.

Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap mantul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap mantul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ga ada acara istimewa di rumah. Cuman si Hubby lagi pengen makan ayam bakar. Sajikan dengan sambal kecap / sambal matah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap mantul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap mantul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap mantul yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap Mantul menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap Mantul:

1. Gunakan 1/2 kg Ayam negeri.
2. Siapkan bahan ungkep ayam:.
3. Sediakan 10 siung bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 cm kunyit.
6. Siapkan 1 cm lengkuas.
7. Ambil 1 sdm air asam jawa.
8. Sediakan secukupnya daun jeruk.
9. Ambil 6 sdm kecap Bango.
10. Siapkan 1 sdt garam.
11. Ambil 1/2 sdm gula pasir.
12. Ambil 1/2 sdm kaldu jamur.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kastengel Tanpa Telur / Kue Keju #RabuBaru yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Istimewa : Pertama, Cuci ayam terlebih dahulu dan bersihkan bulu halusnya menggunakan mesin pencabut bulu ayam. Tumislah bumbu halus sampai matang, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Ayam Bakar Kecap (Sweet Soy Sauce Grilled Chicken) step by step. Mix the chicken with lime juice and salt.

Cara membuat Ayam Bakar Kecap Mantul:

1. Cuci bersih ayam, sisihkan..
2. Blender smua bumbu ungkep kecuali daun jeruk.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beri daun jeruk dan kecap, garam dan gula. beri air secukupnya, Aduk rata dan tuang ayam. Ungkep sampai air menyusut dan mengental..
4. Angkat ayam, panaskan teflon dan bakar ayam dgn api kecil. sambil dioles2 bumbu sisa ungkepan ayam tadi. Bakar sampai matang..
5. Sambal: blender 7 bawang merah, 7 cabe rawit, 1 buah tomat lalu tumis dgn sedikit minyak sampai harum. beri garam dan gula pasir..

In a food processor, combine all the ground spices ingredients and pulse until finely chopped. Add the vegetable oil and pulse to a fine paste. Transfer the paste to a wok and cook over medium-high heat.. Ayam bakar kecap menjadi salah satu menu olahan ayam andalan dan favorit keluarga Indonesia selain ayam goreng. Seiring berjalannya waktu, menu satu ini kini sudah bermunculan dengan berbagai macam varian resep dengan penggunaan bahan-bahan yang berbeda-beda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Mantul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :