Ayam Rica-rica Pedas.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica-rica pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica Pedas memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica-rica Pedas:

1. Sediakan 1/2 kg ayam (saya pakai paha atas trus dipotong kecil2).
2. Sediakan Tahu kuning 3 buah (dipotong setiga jadi 4).
3. Siapkan 2 batang serai di memarkan.
4. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
5. Ambil 1 ikat Kemangi.
6. Ambil Garam, lada bubuk, gula, kaldu jamur.
7. Gunakan Bumbu halus :.
8. Ambil 12 bawang merah.
9. Gunakan 7 bawang putih.
10. Siapkan 7 cabe rawit.
11. Ambil 8 cabe merah keriting.
12. Siapkan 2 kemiri.
13. Ambil 2 ruas kunyit (dipanggang dulu biar keluar warnanya).
14. Siapkan Bumbu marinasi ayam :.
15. Sediakan 3 bawang putih.
16. Gunakan Garam & lada.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Perkedel kentang kornet yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-rica Pedas:

1. Cuci bersih ayam dan marinasi selama 10 - 15 menit.... kemudian rebus ayam (saya tambahin serai geprek & daun salam), setelah matang goreng setengah matang.
2. Tumis bumbu halus dan masukin serai & daun jeruk... bumbuin dgn garam, lada, gula & kaldu jamur..
3. Masukin ayam... aduk sebentar kasih air 1 gelas.... icip rasa.... kalau sudah mendidih masukin tahu.... masak sebentar sampai air surut... masukin kemangi.... matikan api... done 👍.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :