Ayam rica rica. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

And This rica - rica is an authentic traditional Indonesian food. In one bite you will feel the intense of spicy flavour. Rica itself means "spicy" in Manado.

Lagi mencari ide resep ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica rica:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 4 bh cabe merah.
3. Siapkan 7 bh cabe keriting.
4. Ambil 5 bh bawang putih.
5. Ambil 4 bh bawang merah.
6. Gunakan 1 lembar daun salam.
7. Sediakan 2 bh sereh.
8. Sediakan Tepung terigu.
9. Ambil 2 bh Penyedap rasa.
10. Gunakan 3 sdt Garam.
11. Sediakan 2 sdm gula putih.
12. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
13. Gunakan 1 bh lemon.
14. Gunakan 5 lembar daun jeruk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Bakar Kalasan yang Lezat Tips Anti Gagal

So chicken rica - rica means spicy chicken. Chicken rica - rica is usually served with warm white rice To make this dish is very simple and anyone can definitely make it and the taste of this dish is very special because there are spicy, sweet, savory, sour and salty flavors. We can used fish, chicken, beef or seafood. It taste fresh and spicy as we don't use coconut milk for this type of dish.

Langkah-langkah membuat Ayam rica rica:

1. Potong ayam menjadi bbrpa bagian Lalu cuci hingga bersih yaaa setelah itu masukan perasan lemon, tunggu hinga 15 menit...
2. Lalu masukan tepung ke dalam wadah kurang lebih 6 sendok makan masukan penyedap rasa seckup nya, dan merica.
3. Setelah itu masukan ayam ke dalam terigu sampe merata.. Lalu kitaaa goreng yaaa.
4. Untuk bumbunya kita masukan cabe merah, cabe krtiting, bawang merah, bawang putih daun jeruk bisa kalian blender atw ulek yaa...
5. Abis itu tumis masukan daun salam, sereh terus masukan bumbu sperti garam, pnyedeap rasa, gula putih, merica sampe rasa nya pas d lidah klian yaa.
6. Setelah bumbu nya matang. Kalian bisa masukan ayam yg udah d goreng tadi ya.. Tunggu sampe bumbu nya meresap yaaa...
7. Selesaaii tinggal sajikan beserta nasi hangat yaaaa 😍😍😍.

Also, we use lots of basil 😍 This might not be an authentic. Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :