Ayam Bakar Kecap. Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang.

Selain cara pembuatannya yang mudah, rasanya pun tak kalah dengan olahan ayam lainnya. Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap:

1. Ambil Ayam Bakar.
2. Sediakan 1 ekor ayam dipotong 8.
3. Ambil 8 siung bawang merah.
4. Sediakan 5 siung bawang putih.
5. Gunakan 8 cabe keriting.
6. Ambil 5 buah kemiri.
7. Gunakan 75 gram gula merah parut.
8. Ambil 4 sdm kecap manis.
9. Gunakan 2 lbr daun salam.
10. Gunakan 2 lbr daun jeruk.
11. Sediakan 1 sdt garam.
12. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
13. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
14. Gunakan 1 batang sereh dikeprek.
15. Ambil 500 ml air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Pentol Enak~Pentol Goreng Telur yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap: Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar setelah itu cuci sampai bersih, sisihkan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap:

1. Siapkan bahan-bahan nya..
2. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, gula merah dan minyak goreng.Tumis tanpa minyak, masukkan daun salam, sereh dan daun jeruk.Tumis sampai harum..
3. Ayam dipotong 8, bersihkan. Masukkan ayam dan kecap manis.Masukkan air dan ungkap sampai airnya habis, kental, dan angkat ayam..
4. Siapkan Pan utk memanggang, panggang ayam, sambil dibolak balik olesi dengan bumbu ungkapan ayam. Angkat dan Sajikaan !!! Sambal Terasi: blender cabai merah terasi dan sedikit perasan jeruk nipis..

Haluskan semua bumbu ayam bakar kecap (bumbu halus). Masukkan ayam kedalam wajan, lalu tambahkan air, tambahkan juga bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta sereh. Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran. Tapi gak ada salahnya lho, kalau kamu mau menikmatinya sebagai lauk harian. Berikut resep membuat ayam bakar kecap sederhana yang dijamin lezat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :