Sayur asem merah. Baca juga: Cara Bikin Ayam Bakar Tulang Lunak, Makan Siang Bersama Keluarga Jadi Nikmat Baca juga: Cara Bikin Sop Sayuran Super Enak, Menu Berkuah yang Sangat Cocok Jadi Menu Makan Malam Bahan: Akhir pekan saatnya masak menu spesial untuk keluarga. Sayur asam kacang merah bisa jadi pilihan menu yang nikmat untuk di rumah. Selain nikmat, sayur asem ini juga menyehatkan, lho.

Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah.

Anda sedang mencari ide resep sayur asem merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Baca juga: Cara Bikin Ayam Bakar Tulang Lunak, Makan Siang Bersama Keluarga Jadi Nikmat Baca juga: Cara Bikin Sop Sayuran Super Enak, Menu Berkuah yang Sangat Cocok Jadi Menu Makan Malam Bahan: Akhir pekan saatnya masak menu spesial untuk keluarga. Sayur asam kacang merah bisa jadi pilihan menu yang nikmat untuk di rumah. Selain nikmat, sayur asem ini juga menyehatkan, lho.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur asem merah menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur asem merah:

1. Siapkan 1 bungkus sayur asem kumplit biasaya di pasar banyak y Bun.
2. Gunakan 3 daun salam,.
3. Sediakan 1 sendok teh garam.
4. Siapkan 2 sendok munjung gula pasir dan trasi bakar.
5. Sediakan 1 sendok mkn asam jawa.
6. Ambil 6 bawang merah.
7. Sediakan 4 bawang putih.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas.
9. Siapkan 1/2 panci kecil air bersih.
10. Gunakan 3 Cabe merah besar Tanpa biji, sy pake 4 cabe kriting tmp isi.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Vegan cookies (gluten free) muesli/oatmeal/eggless cookies yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Biasanya kacang tanah dan banyak sayuran lainnya. Diganti hanya kacang merah dan kacang panjang enak juga. Lalu masukan bahan-bahan keras, seperti jagung, nangka muda, dan kacang tanah. Kemudian masukan labu siam, kacang panjang, dan asam jawa.

Cara membuat Sayur asem merah:

1. Potong sayuran yg terdiri dari daun so, terong, nangka muda, labu Siam, jagung manis, untuk isian sesuai selera y, tapi bahan dasar syurnya itu y Bun, potong sesuai selera..
2. Uleg bumbu terdiri dari cabe,3 bawang merah, garam, bawang putih sampai halusnya. Potong 3 bawang merah, Laos dan peresan asam jawa, masukan ke rebusan kuah sayur asem, ditambah daun salam, trasi yg di iris tipis dan gula pasir, aduk2 sampai mendidih,adukan semua sayur kecuali daun so y, masuk terahir..
3. Aduk2 semua bahan hingga layu cek rasa bila kurang gurih bisa tambah peyedap secukupnya, bila rasa sudah ok, matikan kompor bisa dihilangkan..

Rebus kacang merah sampai empuk, kemudian tiriskan airnya. Rebus tetelan daging sampai matang, kemudian masukkan kacang merah ke dalam rebusan. Masukkan seluruh bahan lain, kecuali tomat dan daun bawang. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, lengkuas yang sudah dimemarkan, serta cabai hijau. Bumbui sayur asem dengan gula merah, garam, dan air asam Jawa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :