Ayam Bakar Kecap.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam paha (10 potong Ayam paha yg sudah dipotong 2).
2. Gunakan 250 ml air Kelapa (saya pakai 500 ml air Biasa).
3. Siapkan 1 sdm gula Jawa (saya 2 sdm Madu).
4. Sediakan 2 sdm Kecap Manis (saya 4 sdm).
5. Siapkan 1 sdm air asam Jawa (2 sdm Lemon).
6. Siapkan 1 sdm Kaldu bubuk (saya skip).
7. Sediakan 1/2 sdt garam (saya 1 sdt garam).
8. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
9. Ambil -----------------------------.
10. Ambil Bumbu halus :.
11. Gunakan 5 siung Bawang putih (1 bonggol bawang putih).
12. Sediakan 2 siung Bawang Merah (1/4 bawang Bombay).
13. Gunakan 2 ruas jahe (4 ruas jahe kecil Dan 1.5 sdt jahe bubuk).
14. Sediakan 1 ruas kunyit (1.5 sdt kunyit bubuk).
15. Gunakan 1 batang sereh,iris2.
16. Siapkan 5 cabe rawit (saya tidak Pakai optional yaa).
17. Gunakan ----------------------------.
18. Gunakan Bahan Pelengkap :.
19. Gunakan 4 daun salam.
20. Siapkan 4 daun jeruk.
21. Ambil 1/2 sdt bubuk lengkuas.
22. Sediakan -------------------------------.
23. Sediakan Sambal.
24. Siapkan Petai (goreng) saya tidak Pakai.
25. Siapkan Timun.
26. Sediakan Tomat.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ikan bakar sambel kemangi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap:

1. Cuci ayam hingga bersih,sisihkan.
2. Panaskan minyak,Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum dan matang (ga kefoto).
3. Masukkan ayam beri madu,air perasaan jeruk lemon,kecap manis,kaldu bubuk bila ada dan garam aduk hingga rata.
4. Tambahkan air dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap,test rasa dan matikan kompor.
5. Panaskan grill, bakar ayam hingga kecoklatan dan matang,jangan lupa olesi dengan sisa bumbu rebus dan kecap manis,sajikan dengan sambal dan lalapan.. hmm yummy...

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :