Ayam Bakar Kecap. Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang.
Selain cara pembuatannya yang mudah, rasanya pun tak kalah dengan olahan ayam lainnya.
Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan.
Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Sediakan 1/2 Ekor Ayam.
- Sediakan 500 ml Air.
- Gunakan 2 batang Serai.
- Gunakan 2 lembar Daun Salam.
- Ambil Secukupnya Kecap Manis.
- Sediakan Bahan Bumbu Ulek.
- Siapkan 9 siung Bawang Merah.
- Gunakan 10 siung Bawang Putih.
- Ambil 1 ruas Jahe.
- Gunakan 1 sdm Ketumbar.
- Siapkan 1 sdt Lada Bubuk.
- Sediakan Secukupnya Garem.
- Sediakan 1 butir Kemiri.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep UDANG SAUS PADANG 🦐 yang Enak Tips Anti Gagal
Tapi gak ada salahnya lho, kalau kamu mau menikmatinya sebagai lauk harian. Berikut resep membuat ayam bakar kecap sederhana yang dijamin lezat. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa.
Cara membuat Ayam Bakar Kecap:
- Siapkan bumbu dan ayam.
- Masukkan ayam, isi dengan air lalu masukkan bumbu.
- Aduk rata, lalu masak.
- Masak sampai air susut (selera) sisahkan buat olesan bakaran.
- Setelah susut, pindahkan ke wadah.
- Panggang ayam secukupnya, atau semuanya boleh, bebas ya bun, bolak balik ayam sesuai yang kalian inginkan, olesi dengan bumbu yang tadi di masak bareng ayam.
- Angkat ayam lalu siapkan di wadah makan.
- Selamat mencoba dan selamat menikmati.
Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap: Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar setelah itu cuci sampai bersih, sisihkan. Haluskan semua bumbu ayam bakar kecap (bumbu halus). Masukkan ayam kedalam wajan, lalu tambahkan air, tambahkan juga bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta sereh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :