Orek Tempe.
Sedang mencari ide resep orek tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan orek tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan orek tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orek Tempe menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Orek Tempe:
- Gunakan 10 siung Bawang merah besar.
- Sediakan 5 Cabe merah,3 cabe ijo.
- Siapkan 1/2 balok Gula merah.
- Gunakan 1 papan Tempe diiri2s korek api,lalu goreng kering,sisihkan.
- Ambil 1 sndk sayur Kacang tanah goreng kering,sisihkan.
- Siapkan 1-2 sdm Ikan teri goreng kering(bs di skip),sisihkan.
- Siapkan Laja 1 ruas jari geprek.
- Ambil Air asem kental (½ bungkus asem besar kasih air secukupnya).
- Sediakan secukupnya Totole,garem.
- Sediakan Tambah kecap jika ingin lbh gelap...sesuai selera.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 83.Perkedel Jagung yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Orek Tempe:
-
Iris cabe n bawang merah,gula merah diiris2 biar lbh gampang cairnya,siapkan minyak lalu masukkan laja,lalu cabe n bawang merahnya..
- Setelah matnag masukkan gulanya..aseng hingga cair..tambahkan totole,air asam,garem n kecap manis..test rasa...
- Masukkan tempe,kacang n teri yang sudah digoreng kering..aduk rata..lalu matikan kompor...biarkan bumbu meresap,bisa disimpan didalam toples n masukkan ke kulkas..bisa tahan lama...bisa untuk jd topping nasi kuning/uduk/teman makan dengan nasi putih hangat..selamat mencoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat orek tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :