Ayam Bakar Kecap. Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang.

Selain cara pembuatannya yang mudah, rasanya pun tak kalah dengan olahan ayam lainnya. Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap:

1. Ambil 3 kg ayam.
2. Gunakan 6 siung bawang putih.
3. Ambil 12 siung bawang merah.
4. Sediakan 1 jari kelingking kunyit.
5. Gunakan 5 sendok saori saus tiram.
6. Gunakan 5 sendok kecap manis.
7. Siapkan 1 batang gula merah.
8. Sediakan 2 sendok kecap asin.
9. Ambil secukupnya garam.
10. Sediakan secukupnya gula.
11. Gunakan 2 ruas jahe.
12. Ambil secukupnya minyak.
13. Gunakan 600 ml air putih.
14. Gunakan secukupnya ketumbar.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Donat crispy kekinian yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap: Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar setelah itu cuci sampai bersih, sisihkan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap:

1. Siapkan 3 kg ayam yang sudah dipotong-potong beri perasan jeruk nipis. Tunggu 10 menit. Sisihkan..
2. Ulek halus bawang merah,bawang putih,kunyit,ketumbar,gula,garam. Sisihkan.
3. Ayam yang sudah dilumuri perasan jeruk nipis. Lalu dilumuri saori,kecap asin dan kecap manis. taburi potongan jahe. tambahkan minyak 3 sendok..
4. Rebus ayam dg air 600 ml sampai bumbu meresap. angkat.
5. Siapkan lumuran kecap plus mentega untuk olesan bakaran. panggang ayam diatas teflon hingga benar2 matangm Sajikan.
6. Cocok untuk lauk nasi kotak.

Haluskan semua bumbu ayam bakar kecap (bumbu halus). Masukkan ayam kedalam wajan, lalu tambahkan air, tambahkan juga bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta sereh. Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran. Tapi gak ada salahnya lho, kalau kamu mau menikmatinya sebagai lauk harian. Berikut resep membuat ayam bakar kecap sederhana yang dijamin lezat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :