Oreg Tempe Gula Merah. Tempe bisa diolah menjadi berbagai macam makanan yang mudah dan praktis, mulai dari lauk sampai bisa dibuat camilan seperti keripik tempe dan sebagainya. Sejak kecil, Saya paling suka oreg tempe buatan Emak Saya, jadi kali ini Saya juga mau coba buat "Oreg Tempe". Masukkan gula merah, tunggu sampai air mendidih dan gula larut, masukkan tempe dan aduk rata.
Lihat juga resep Tempe Orek enak lainnya.
Meski enak dan mudah dibuat, orek tempe gampang sekali lembek.
Terutama saat orek tempe sudah dipajang selama satu hari penuh, pasti sudah tidak garing.
Sedang mencari ide resep oreg tempe gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oreg tempe gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oreg tempe gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oreg tempe gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tempe bisa diolah menjadi berbagai macam makanan yang mudah dan praktis, mulai dari lauk sampai bisa dibuat camilan seperti keripik tempe dan sebagainya. Sejak kecil, Saya paling suka oreg tempe buatan Emak Saya, jadi kali ini Saya juga mau coba buat "Oreg Tempe". Masukkan gula merah, tunggu sampai air mendidih dan gula larut, masukkan tempe dan aduk rata.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oreg tempe gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oreg Tempe Gula Merah memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oreg Tempe Gula Merah:
- Gunakan 2 papan tempe ukuran sedang.
- Gunakan 2 1/2 buah gula merah.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah cengek (sesuai selera).
- Ambil 4 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
- Ambil 1 sdt Lada (bisa diganti lada bubuk 1/2 sdt atau sesuai selera).
- Ambil 4 buah kemiri.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menggoreng tempe dan menumis bumbu.
- Sediakan 50-100 ml Air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Es Melon Serut Nata De Coco yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Baca Juga: Warteg Gang Mangga in Glodok, West Jakarta, It's the Foods That Make People Loyal Ternyata kunci dari orek tempe bisa garing seharian ada pada proses yang kita lakukan. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.
Cara membuat Oreg Tempe Gula Merah:
- Potong-potong tempe sesuai selera, Saya lebih suka dipotong memanjang..
- Goreng tempe dengen minyak panas, sampai kering, angkat dan sisihkan..
- Cuci bersih bawang dan cabai, potong-potong, kemudian haluskan dengan cara diulek atau bisa juga diblander sampai halus..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan menggunakan api sedang cenderung kecil sampai benar-benar harum..
- Masukan gula merah yang sudah dirajang sebelumnya agar cepat larut, langsung masukan air, garam dan lada bubuk. Cek rasa, setelah itu biarkan gula larut dan kadar air berkurang, lalu kecilkan api..
- Masukan tempe yang sudah digoreng, aduk cepat sampai merata. Matikan api dan siap dihidangkan sebagai lauk ditemani nasi hangat, sambal dan lalapan..
Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau. Masukkan cabai hijau iris, gula merah dan air asam Jawa. Bila air asam Jawa sudah agak menyusut, masukkan tempe yg sudah digoreng terpisah. Tambahkan air matang, aduk sebentar lalu biarkan sampai air menyusut dan kering. Resep Tempe Orek Kacang Panjang Resep tempe orek kacang panjang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oreg tempe gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :