Opor Ayam Kuah Merah. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Cara Membuat Opor Ayam Gurih: Pertama-tama, potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih. Pastikan potongan daging ayam dan bagian lainnya pas untuk dihidangkan dalam satu porsi.

Nah, untuk Anda yang belum tahu resep membuat opor ayam, kali ini Kita akan coba dua buah. COM - Ayam sering dijadikan lauk dan bahan utama masakan, salah satu alasannya karena ayam mudah dikreasikan dan harga cukup terjangkau. Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuah merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Cara Membuat Opor Ayam Gurih: Pertama-tama, potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih. Pastikan potongan daging ayam dan bagian lainnya pas untuk dihidangkan dalam satu porsi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kuah merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kuah merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuah Merah menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Kuah Merah:

1. Sediakan 1/2 kg ayam (6 potong).
2. Siapkan 2 cm jahe geprek.
3. Ambil 2 cm lengkuas geprek.
4. Ambil 2 batang serai geprek.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Ambil 1 1/2 sdm garam (kira2 aja secukupnya).
7. Siapkan 1/2 sdt merica.
8. Sediakan 1/2 sdt penyedap ayam.
9. Sediakan 800 ml air.
10. Gunakan 200 ml santan (kata 65+air).
11. Ambil Bumbu halus.
12. Sediakan 6 siung bamer.
13. Gunakan 3 siung baput.
14. Siapkan 2 buah kemiri.
15. Sediakan 2 cabe tanjung buang biji (resep asli 5).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Kecap sunda yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Makanan yang identik dengan kuah santan ini memang memiliki cita rasa yang nikmat dan gurih. Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit.

Cara membuat Opor Ayam Kuah Merah:

1. Cuci bersih ayam sisihkan. Halus kan bumbu halus sisihkan.
2. Rebus ayam sampai agak matang. Angkat tiriskan..
3. Tumis bumbu halus sampai wangi masukan salam sereh jahe dan lengkuas..
4. Setelah bumbu matang tambahkan air aduk2 sebentar kemudian masukan ayam..
5. Tambahkan air santan kemudian garam merica dan penyedap. Tes rasa (bisa tambah sedikit gula pasir) Masak sampai bumbu meresap. Siap di sajikan..

Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental. Rasa pedas dan aroma khas bawang merah membuat opor terasa sedap. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :