Ayam kecap ala mama.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap ala mama yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap ala mama yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap ala mama, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap ala mama enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap ala mama yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap ala mama menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap ala mama:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 2 buah kentang potong dadu.
3. Ambil 1 buah bawang bombay Iris iris.
4. Siapkan 10 butir bawang merah.
5. Gunakan 4 butir bawang putih.
6. Gunakan 5 Buah cabai keriting.
7. Gunakan 5 Buah cabai rawit.
8. Ambil Kemiri.
9. Sediakan Sedikit jahe.
10. Gunakan Kecap.
11. Siapkan Lada Kasar.
12. Gunakan Garam.
13. Siapkan Penyedap rasa.
14. Sediakan Kayu manis bubuk.
15. Siapkan secukupnya Air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Rendang Sapi Bumbu Saba yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam kecap ala mama:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian..
2. Kupas bawang putih bawang Merah. Lalu goreng setengah matang bersama kemiri..
3. Ulek lada kasar garam dan sedikit jahe. Setelah halus lalu masukkan bawang dan kemiri yg sudah digoreng lalu tambahkan cabai keriting..
4. Jika sudah halus tumis bumbu hingga wangi lalu masukkan ayam aduk aduk.
5. Setelah itu tambahkan air secukupnya biarka bumbu meresap jika sudah terlihat agak empuk masukkan kecap penyedap rasa Kayu manis bawang bombay dan cabai rawit utuh. Masak kembali hingga bawang bombay layu..
6. Cek rasa. Sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap ala mama yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :