Ayam Kecap Pedas Manis.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas Manis memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap Pedas Manis:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Siapkan 3 buah cabe keriting / rawit (iris serong).
- Ambil 4 lembar daun jeruk (buang tulang).
- Siapkan Jahe secukupnya (5 iris).
- Siapkan secukupnya Air asam jawa.
- Sediakan 200-250 ml air matang.
- Gunakan optional Daun bawang (untuk taburan).
- Sediakan secukupnya Garam, Kaldu Jamur dan Lada.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Bahan saus :.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Ambil 2 sdm saus sambal.
- Siapkan 5-6 sdm kecap manis bango.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 8 cabe merah keriting (saya mix rawit orens).
- Sediakan 4 sg bawang putih.
- Gunakan 4 sd bawang merah.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bolu zebra putih telur yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, beri jeruk nipis. Bilas dan lumuri garam lalu goreng ayam sesuai selera (saya goreng agak kering).
- Tumis bumbu halus bersama jahe dan daun jeruk sampe harum dan matang..
- Masukkan bumbu pelengkap lain dan bumbu saus beri air matang aduk sampai merata..
- Koreksi rasa, dan diamkan sampai air surut..
- Terakhir taburi daun bawang, angkat dan siap disajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :