Opor Ayam. Follow The Steps to Lose Weight Fast. opor ayam recipe. A New and Simple Method Will Help You to Lose Weight Fast. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.

This is usually served to enliven Ramadan in our tradition, along with ketupat and sambal goreng kentang (chile-fried potato). Let cool, then grind in a spice grinder. Put all the toasted spices, shallots, garlic, galangal, ginger, turmeric, candle nuts in a food processor and blend into paste.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Follow The Steps to Lose Weight Fast. opor ayam recipe. A New and Simple Method Will Help You to Lose Weight Fast. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam:

1. Sediakan 1/2 kg Ayam Fillet Paha.
2. Siapkan 2 helai Sereh/Serai.
3. Siapkan 1 lembar Daun Salam.
4. Sediakan 70 ml Santan Instant + 1 liter Air.
5. Siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis.
6. Siapkan Secukupnya Garam, Gula, Merica (aku pakai 1 sdt munjung Garam, 2 sdt munjung Gula Pasir, 1/2 sdt Merica Bubuk).
7. Siapkan Bumbu Halus.
8. Siapkan 8 siung Bawang Merah Ukuran Kecil.
9. Sediakan 3 siung Bawang Putih Ukuran Kecil.
10. Siapkan 3 butir Kemiri.
11. Sediakan 1 ruas Jahe.
12. Sediakan 1 ruas Kunyit.
13. Sediakan 1 sdt (tidak munjung) Ketumbar Bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 272. Ayam Bakar Bumbu Rujak #ComboAnjangsana_RecookMimi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste. Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan. Cook it in a low heat. Opor Ayam This recipe is popular in Java island.

Cara menyiapkan Opor Ayam:

1. Potong Ayam Fillet menjadi ukuran yang lebih kecil;.
2. Haluskan semua Bumbu Halus (aku diblender dengan campuran Minyak), geprek Serai/Sereh;.
3. Tumis Bumbu Halus, jika sudah cukup harum tambahkan Sereh dan Daun Salam;.
4. Saat sudah tercium aroma Sereh, masukkan Ayam dan tumis hingga berubah warna;.
5. Tuang larutan Santan Instant Kental + Air, jika sudah mendidih beri Garam, Gula, dan Merica Bubuk. Masak dengan api sedang selama kurang lebih 30 menit (lebih baik ditutup supaya kuah tidak habis menguap). Lalu dan koreksi rasa sesuai selera, siap disajikan. Tabur Bawang Goreng sebagai pelengkap. Jika mau pedas bisa ditambah Cabai Rawit (aku digoreng sebentar) lalu diuleg..

It's similar to curry, but it has light taste yet still delicious and aromatic. Besides as daily dish, Opor Ayam usually serve as 'a must have' dish during Eid ul-Fitr, the biggest moslem holiday in Indonesia. Grind shallots, ginger, garlic, galangal, fresh red chillies, roasted peanuts, salt, sugar, cumin powder, pepper powder, turmeric powder and coriander powder with a little water to a smooth paste. Add the ground paste and sauté for one to two minutes. Masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut dan serai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :