Bobor bayam. In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.

Sayur Bobor Bayam (Spinach in Coconut Milk Sauce) originated in Java island in Indonesia. The East Java version tends to be saltier than the Central Java. Sayur bayam menjadi salah satu sayuran sehat.

Anda sedang mencari ide resep bobor bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor bayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor bayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bobor bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bobor bayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bobor bayam menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bobor bayam:

1. Gunakan 1 ikan sayur bayam.
2. Sediakan 700 ml air.
3. Ambil 150 ml santan kental (sy 65 ml).
4. Ambil 1 ruas jari lengkuas digeprek.
5. Siapkan 2 lmbr daun salam.
6. Siapkan 1 sdm gula pasir.
7. Sediakan 1 sdt garam halus.
8. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. Sediakan 5 sdm minyak untuk menumis (sy skip).
10. Siapkan 1 bh cabe iris serong (tambahan dari sy).
11. Siapkan 1 bh wortel (tambahan dr sy).
12. Siapkan Bumbu di haluskan (sy diiris) :.
13. Sediakan 4 siung bawang merah.
14. Ambil 3 siung bawang putih.
15. Gunakan 1 btr kemiri (sy skip).
16. Sediakan 1 ruas jari kencur.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep NAstar Daun Jumbo (empuk n kokoh) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bayam tak hanya bisa dimasak jadi sayur bening yang segar. Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan. Santan yang gurih seolah menambahkan kekayaan rasa pada masakan. Berikut cara membuat dan resep bobor bayam yang segar.

Cara membuat Bobor bayam:

1. Petikin bayam,bersihkan, kupas wortel, potong-potong, bumbunya diiris iris..
2. Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu yang diiris, lengkuas, daun salam, garam, gula, kaldu bubuk, santan, tunggu sampai mendidih sambil diaduk, agar santan tidak pecah. Sambil dicek rasanya sesuai selera..
3. Masukkan sayur bayam, irisan cabe. Aduk, tunggu sampai mendidih langsung matikan kompornya..
4. Hidangkan 👌.

Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. Sayur bobor bayam khas Jawa ini rasanya gurih segar. Mudah dibuat dan bahannya sederhana Ikuti resep sayur bobor bayam labu siam berikut ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bobor bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :